四川冒菜 四川冒菜需要食材火锅底料：250g，豆瓣酱：120g，花椒粒：适量，老姜：5片，小葱：2颗，大蒜：2瓣，盐：1勺，生抽：1大勺，老抽：1勺，芝麻油：3滴，白糖：0.5小勺，八角：适量，桂皮：适量，香叶：适量，喜欢的菜：随意，白芝麻：适量 川菜 2020年09月05日 37 点赞 0 评论 246 浏览
家常大骨汤 家常大骨汤需要食材棒子骨：适量，香菇：适量，胡萝卜：适量，姜：适量，葱：适量，大枣：适量，枸杞：适量，花椒：适量，团葱（四川这边叫法）：适量 川菜 2018年02月13日 34 点赞 0 评论 246 浏览
香辣烤排骨 香辣烤排骨需要食材精排：400g，叉烧酱：1汤匙，四川麻辣酱：1汤匙，蚝油：1汤匙，辣椒粉：1汤匙，芝麻：1/2汤匙，麻椒粉：1茶匙，姜：1块，蒜：3瓣 川菜 2017年11月02日 32 点赞 0 评论 248 浏览
四川藤椒鸡 四川藤椒鸡需要食材鸡腿：2只，藤椒（配料）：50克，姜（配料）：3片，葱（配料）：2根，盐（配料）：1小勺，胡椒粉（配料）：适量，青红小米椒：，生抽（配料）：1大勺，鸡精（配料）：适量，料酒（配料）：1小勺，冰水（泡鸡腿用）：适量 川菜 2018年07月15日 40 点赞 0 评论 253 浏览
香辣肥肠 香辣肥肠需要食材肥肠：800克，青红辣椒段：100克，葱段：10克，蒜片：6克，姜片：6克，干花椒：4克，红油豆瓣酱：一勺，料酒：少许，耗油：一勺，生抽：半勺，老抽：适量，清水：一勺，鸡精：5克，白糖：5克 川菜 2018年08月04日 41 点赞 0 评论 260 浏览
东北双人份麻辣拌之酸甜拌 东北双人份麻辣拌之酸甜拌需要食材拉面说番茄豚骨拉面：一人份，鑫鲁泉老醋花生：一碗，小香肠：一包，大头菜（卷心菜、甘蓝）：一片叶子，生菜：三片叶子，胡萝卜：半根，豆芽：一小把，豆泡（油炸过豆腐块）：10-20个，宽粉：三根，金针菇：一小撮，豆皮：一小把，木耳：几朵，土豆：1/4个，菠菜：两把，魔芋结：四个，酱料部分：，耗油：三大滴，白砂糖：10-30克，孜然：一点，香油：几滴 川菜 2020年03月25日 38 点赞 0 评论 269 浏览
家常小炒之洋葱炒猪肝 家常小炒之洋葱炒猪肝需要食材猪肝：120克，洋葱：1个，青椒：1个，油：适量，小米辣：一个，食用油：适量，黄酒：一勺，生抽：一勺，盐：适量，鸡精：适量，味精：适量，淀粉：适量，生姜大蒜：适量 川菜 2019年05月29日 44 点赞 0 评论 271 浏览
川香口水鸡 川香口水鸡需要食材鸡：1只，料酒：20ml，小葱：1小把，姜：1块，辣椒面：20克，豆腐皮/花生：适量，熟芝麻：20克，桂皮：水果，花椒：10颗左右，香菜：4、5棵，蒜：5瓣，生抽酱油：30ml，盐：20克，糖：20克，芝麻油：10ml，黄瓜：1根 川菜 2020年10月24日 41 点赞 0 评论 273 浏览
麻辣鲜香小鱿鱼 麻辣鲜香小鱿鱼需要食材小管鱿鱼：400克，榨菜：150克，干辣椒：适量，花椒：适量，生姜：适量，葱白：适量，大蒜：适量，料酒：适量，盐：适量，鸡精：适量 川菜 2016年07月15日 43 点赞 0 评论 280 浏览
回锅肉 回锅肉需要食材五花肉：300克，蒜苗：3棵，红油豆瓣酱：1勺，风味豆豉：半勺，耗油：半勺，生抽：半勺，老抽：少许，鸡精：少许，白糖：少许，料酒：少许，葱姜：各5克，花椒：5克 川菜 2018年11月19日 45 点赞 0 评论 284 浏览
