地方菜≈干锅排骨≈ 地方菜≈干锅排骨≈需要食材排骨：500g，土豆：1个，生菜：一小颗，花椒：一小把，干辣椒：6个，八角：2个，葱：适量，姜：适量，蒜和蒜苗：适量，豆瓣酱：适量 川菜 2021年01月30日 651 点赞 0 评论 4041 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐：300克，青辣椒：2个，牛肉末：80克，豆瓣酱，豆豉：1勺，姜片：2片，盐，生抽，鸡精：适量，水淀粉：1勺 川菜 2021年01月29日 237 点赞 0 评论 1554 浏览
酸辣鸭血 酸辣鸭血需要食材鸭血：300克，洋葱：半个，蒜瓣：2个，辣椒：4个，葱：2根，酱油：1勺，蚝油：1勺，料酒：1勺，食用油：1勺，香醋：2勺 川菜 2021年01月29日 422 点赞 0 评论 2666 浏览
泡菜鲫鱼 泡菜鲫鱼需要食材鲫鱼：3条，四川泡菜：适量，郫县豆瓣：适量，大葱：四五段，姜：一块，蒜：五六瓣，花椒：八九颗，盐：适量，菜籽油：适量，料酒：少许，泡椒：适量 川菜 2021年01月27日 482 点赞 0 评论 3056 浏览
姜爆鸭子 姜爆鸭子需要食材麻鸭：1盒，姜：100克（小黄姜、生姜，洋姜），盐：少许，白胡椒粉：少许，料酒：少许，食用油：适量（要比平时炒菜用的多些），甜面酱：2勺，白糖：2勺 川菜 2021年01月23日 818 点赞 0 评论 5049 浏览
四川烧白 四川烧白需要食材宜宾芽菜：200克（2包），三层肉：500克，酱油：2勺，红糖：2勺，白糖：3勺，白酒：2勺，姜末：少许，味精：少许，食用油：少许 川菜 2021年01月23日 92 点赞 0 评论 710 浏览
完美的下饭菜腊肠烧豆腐 完美的下饭菜腊肠烧豆腐需要食材熟腊肠：1根，北豆腐：1块，红油豆瓣酱：1大勺，大葱：1段，大蒜：1个，玉米油：2小勺 川菜 2021年01月18日 674 点赞 0 评论 4221 浏览
四川烧白宴席压轴菜的家常做法 四川烧白宴席压轴菜的家常做法需要食材五花肉：500g，芽菜：100g，姜片：6-8片，花椒：少许，老抽：适量，生抽：2汤匙 川菜 2021年01月10日 145 点赞 0 评论 1030 浏览
红烧土豆排骨海带结土豆烧排骨 红烧土豆排骨海带结土豆烧排骨需要食材肋排：一斤，土豆：450g，海带结：10个，葱白：一段，香菜：一颗，姜：一块，香料：，八角：两个，桂皮：一节，香叶：两片，干辣椒：四个，山柰：两片，花椒：一小撮，烹饪：，食用油：适量，料酒：一汤匙，郫县豆瓣酱：一汤匙，老抽：一茶匙，生抽：一汤匙半，黄冰糖：三四颗，食盐：适量 川菜 2021年01月08日 191 点赞 0 评论 1290 浏览
川香清油火锅底料 川香清油火锅底料需要食材干辣椒：150克，豆瓣酱：100克，葱姜蒜：各50克，米酒：100克，香料（香叶／八角／桂皮）：各50克，香料（丁香／肉桂）：各2克，花椒：100克，食用油：300克，糖：20克 川菜 2021年01月04日 137 点赞 0 评论 951 浏览
