需要食材
- 鸡翅：380克
- 金针菇：100克
- 葱：1段
- 蒜：3瓣
- 奥尔良腌料：15克
- 酱油：1汤匙
- 蚝油：1汤匙
制作步骤
1、奥尔良鸡翅,食材准备好
2、奥尔良鸡翅,鸡翅清洗干净，在表面划两刀。
3、奥尔良鸡翅,全部处理好了。
4、奥尔良鸡翅,放入奥尔良腌料。
5、奥尔良鸡翅,倒入半汤匙蚝油
6、奥尔良鸡翅,抓拌均匀。
7、奥尔良鸡翅,放入冰箱冷藏，静置腌制一夜。
8、奥尔良鸡翅,葱蒜切碎。
9、奥尔良鸡翅,金针菇切掉根部。
10、奥尔良鸡翅,冲洗干净。
11、奥尔良鸡翅,放入开水中汆烫捞出，摆入盘中。
12、奥尔良鸡翅,将腌好的鸡翅放到金针菇上面。
13、奥尔良鸡翅,倒入酱油，刷一层蚝油，
14、奥尔良鸡翅,加入蒜碎和一部分葱碎，放入压力锅隔水蒸制，选择鸡制品功能即可。
15、奥尔良鸡翅,时间到，出锅。
16、奥尔良鸡翅,将剩下的葱碎趁热撒上，即食。
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