家常大骨汤

需要食材

  • 棒子骨:适量
  • 香菇:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 大枣:适量
  • 枸杞:适量
  • 花椒:适量
  • 团葱(四川这边叫法):适量

制作步骤

1、家常大骨汤,大骨洗净氽水
1、家常大骨汤,大骨洗净氽水

2、家常大骨汤,大骨汆水后放入砂锅中,锅中放入姜片、葱段、花椒几颗、砂仁3颗炖煮。
2、家常大骨汤,大骨汆水后放入砂锅中,锅中放入姜片、葱段、花椒几颗、砂仁3颗炖煮。

3、家常大骨汤,炖至中途加入几颗大枣和枸杞
3、家常大骨汤,炖至中途加入几颗大枣和枸杞

4、家常大骨汤,大骨快好时放入香菇和胡萝卜
4、家常大骨汤,大骨快好时放入香菇和胡萝卜

5、家常大骨汤,汤好时放入胡椒粉和葱花。
5、家常大骨汤,汤好时放入胡椒粉和葱花。

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