回锅肉 回锅肉需要食材五花肉：300克，蒜苗：3棵，红油豆瓣酱：1勺，风味豆豉：半勺，耗油：半勺，生抽：半勺，老抽：少许，鸡精：少许，白糖：少许，料酒：少许，葱姜：各5克，花椒：5克 川菜 2018年11月19日 45 点赞 0 评论 285 浏览
贵州特色糟辣脆皮鱼 贵州特色糟辣脆皮鱼需要食材鲤鱼：1斤左右，糟辣椒：2两左右，淀粉：1斤，面粉：0.5斤，鸡蛋：3个，姜末：3两，蒜泥：3两，碗豆米：0.5斤，葱花：2两，豆瓣酱：1瓶，香辣酱：1瓶，蚝油：1瓶，生抽：1瓶，食盐：1包，味精：1包，鸡精：1包，白糖：0.5斤，花椒面：3两，胡椒面：2两，料酒：1瓶 川菜 2020年10月21日 44 点赞 0 评论 287 浏览
香甜辣味虾年夜饭、宴请菜 香甜辣味虾年夜饭、宴请菜需要食材明虾：250克，辣椒：5个，白芝麻：5克，盐：半勺，糖：1勺，料酒：2勺，椒盐：适量，白胡椒粉：适量，香叶：2片，花椒：少许，食用油：1碗（吃饭的碗） 川菜 2020年04月20日 40 点赞 0 评论 302 浏览
椒盐排骨 椒盐排骨需要食材排骨：850克，葱姜：15，料酒：1汤匙，海鲜酱：1汤匙，生抽：1汤匙，盐：少许，十三香：少许，淀粉：1汤匙，蒜末：20克 ，面包糠：1勺，青红尖椒末：少许，洋葱末：少许，椒盐：适量 川菜 2020年07月01日 47 点赞 0 评论 303 浏览
春节餐桌必备芥末猪肚丝 春节餐桌必备芥末猪肚丝需要食材猪肚：1个，精盐：2勺，料酒：1勺，鲜姜：1块，大葱：4段，独头蒜：1个，小米辣：4个，蚝油：1勺，生抽：2勺，陈醋：2勺，红辣油：1勺，芥末油：1勺 川菜 2020年11月19日 44 点赞 0 评论 305 浏览
麻辣花蛤 麻辣花蛤需要食材花蛤：500g，郫县豆瓣酱：1勺，红辣椒：几个，料酒：1勺，生抽：1勺，糖：少量，生姜：几片，葱：适量，蒜：两瓣，植物油：适量，麻椒：适量 川菜 2020年06月01日 51 点赞 0 评论 322 浏览
芦笋炒肉片 芦笋炒肉片需要食材芦笋：150克，胡萝卜：半根，瘦肉：100克，大蒜：1个，食用油：适量，生抽：适量，淀粉：适量，鸡精：适量 川菜 2018年07月20日 56 点赞 0 评论 332 浏览
地方菜四川凉面 地方菜四川凉面需要食材成品凉面：300克，豆芽：，红油：，生抽：，味精：，白糖：，蒜：，芝麻油：，花椒面：，醋：，葱花：，小米椒： 川菜 2020年05月24日 55 点赞 0 评论 334 浏览
麻辣豆皮儿 麻辣豆皮儿需要食材豆皮：2片，香油：1勺，黄瓜：1小根，胡萝卜：半根，辣椒：1个，辣椒粉，蒜，花椒粉，盐，芝麻：适量，生抽：3勺，醋：1勺，白糖：少许 川菜 2016年09月28日 57 点赞 0 评论 355 浏览
宫保鸡丁 宫保鸡丁需要食材鸡胸肉：300克，花生米：100克，黄瓜：一根，彩椒：一个，香葱：二棵，姜：两片，盐：2克，糖：5克，淀粉：15克，醋：适量，生抽：适量，料酒：适量 川菜 2020年03月13日 62 点赞 0 评论 356 浏览
十三香龙虾 十三香龙虾需要食材龙虾：三斤，生姜： 四大片，中葱：三根，蒜子：一手抓，洋葱：一个，青椒：两个，香菜：少于，四川红花椒：看质量好坏，四川粗辣椒面：看质量好坏，鹃城牌豆瓣酱：大半手勺，许建忠十三香：40克，菜籽油：大于一大手勺，麻油：三滴，啤酒：一瓶，盐：家用调味勺七勺，白糖：白糖大于盐，味精：可有可无 川菜 2020年11月02日 57 点赞 0 评论 357 浏览
