需要食材
- 龙虾：三斤
- 生姜： 四大片
- 中葱：三根
- 蒜子：一手抓
- 洋葱：一个
- 青椒：两个
- 香菜：少于
- 四川红花椒：看质量好坏
- 四川粗辣椒面：看质量好坏
- 鹃城牌豆瓣酱：大半手勺
- 许建忠十三香：40克
- 菜籽油：大于一大手勺
- 麻油：三滴
- 啤酒：一瓶
- 盐：家用调味勺七勺
- 白糖：白糖大于盐
- 味精：可有可无
制作步骤
1、十三香龙虾,龙虾处理干净，南京龙虾十八一斤，个头不小。
2、十三香龙虾,蔬菜料头准备好，喜欢吃洋葱和青椒可以多点。
3、十三香龙虾,啤酒，鹃城牌豆瓣酱，四川粗辣椒面，四川红花椒，许建忠牌十三香。
4、十三香龙虾,菜籽油从大淮安老家带到南京额，燕庄牌芝麻油。
5、十三香龙虾,就这一道，麻、辣、鲜、香，十三香龙虾就好了。是不是很简单啊，赶快下厨吧。
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