需要食材
- 排骨：850克
- 葱姜：15
- 料酒：1汤匙
- 海鲜酱：1汤匙
- 生抽：1汤匙
- 盐：少许
- 十三香：少许
- 淀粉：1汤匙
- 蒜末：20克
- 面包糠：1勺
- 青红尖椒末：少许
- 洋葱末：少许
- 椒盐：适量
制作步骤
1、椒盐排骨,准备新鲜的排骨剁成块，冲去血水
2、椒盐排骨,攥干水分加入葱姜，料酒，海鲜酱，生抽，盐，十三香抓匀
3、椒盐排骨,再放适量淀粉抓匀腌制十五分钟
4、椒盐排骨,油温五成热下锅小火侵炸
5、椒盐排骨,炸至熟透捞出控油
6、椒盐排骨,锅内烧油放入蒜末炒香炒至金黄
7、椒盐排骨,再放入面包糠炒香
8、椒盐排骨,再放入青红椒末，洋葱末炒一下
9、椒盐排骨,最后放入排骨撒点椒盐翻拌均匀出锅
10、椒盐排骨,好吃的椒盐排骨做好
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