麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材嫩豆腐：1斤，猪肉末：100克，葱姜蒜：适量，花椒：几颗，郫县豆瓣酱：1勺，辣椒油「可不放」：1勺，淀粉水「勾芡」：适量，花椒面：1点点，盐「煮豆腐」：2克，糖：3克，生抽：适量 川菜 2020年08月05日 819 点赞 0 评论 4987 浏览
韭菜炒扇贝 韭菜炒扇贝需要食材扇贝肉：300克，韭菜：200克，泡椒：2根，泡姜：1块，大蒜：1个，食用油：适量，生抽：适量，醋：适量，花椒油：适量，老干妈风味豆豉：1勺，料酒：适量 川菜 2020年08月04日 301 点赞 0 评论 1888 浏览
红烧羊排 红烧羊排需要食材羊排：适量，胡萝卜：一根，生姜：适量，大葱：适量，大蒜头：适量，料酒：适量，香叶：适量，八角：适量，桂皮：适量，干辣椒：适量，生抽：适量，蚝油：适量，冰糖：适量，老抽：适量，鸡精：适量，味精：适量，食用油：适量，胡椒粉：适量 川菜 2020年08月01日 347 点赞 0 评论 2126 浏览
茄香麻婆豆腐滑溜爽嫩 茄香麻婆豆腐滑溜爽嫩需要食材豆腐：3块，葱：一根，瘦肉末：30g，大蒜：几瓣，豆瓣酱：两勺，西红柿：一个，淀粉：两勺，酱油：一勺，盐：适量，香菇：一个，蚝油：一勺，老抽：1/5勺，菜籽油：适量，白芝麻：一勺，花椒粉：一勺，清水：一碗 川菜 2020年07月27日 535 点赞 0 评论 3267 浏览
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾需要食材小龙虾：1000克，洋葱：半个，大蒜：1个，大葱：1小段，生姜：1块，香菜：少许，啤酒：330毫升，四川麻辣小龙虾调料：1包，玉米油：适量，鸡精：少许 川菜 2020年07月16日 509 点赞 0 评论 3125 浏览
酸汤龙利鱼 酸汤龙利鱼需要食材龙利鱼：300克，红辣椒段：3克，绿辣椒段：3克，精盐（腌制用）：2克，精盐（做汤用）：5克，胡椒粉：3克，玉米淀粉：1小勺，白醋：2勺，料酒：1勺，海南灯笼黄辣椒酱：1勺，水淀粉：小半碗，绿豆芽：100克，金针菇：100克 川菜 2020年07月15日 670 点赞 0 评论 4077 浏览
椒盐排骨 椒盐排骨需要食材排骨：850克，葱姜：15，料酒：1汤匙，海鲜酱：1汤匙，生抽：1汤匙，盐：少许，十三香：少许，淀粉：1汤匙，蒜末：20克 ，面包糠：1勺，青红尖椒末：少许，洋葱末：少许，椒盐：适量 川菜 2020年07月01日 47 点赞 0 评论 304 浏览
