需要食材
- 仔公鸡：1只
- 山药：1根
- 洋葱：半个
- 香芹：3克
- 香菜：少许
- 花生油：少许
- 干辣椒（也可不放）：3个
制作步骤
1、重庆鸡公煲,把各种材料备用，山药去皮，鸡剁成块。。
2、重庆鸡公煲,把鸡块里放入鸡公煲调料腌制20分钟。
3、重庆鸡公煲,山药去皮，洋葱切丁，各种材料备用。
4、重庆鸡公煲,把锅里放油，下葱，干辣椒大蒜爆香。
5、重庆鸡公煲,这时候调要小火操作。
6、重庆鸡公煲,倒入腌渍好的鸡块。
7、重庆鸡公煲,使劲煸炒一会，鸡块发白。
8、重庆鸡公煲,倒入开水。
9、重庆鸡公煲,鸡快熟时加入山药块小火慢烧20分钟，汤汁收的差不多时放上几根小香芹。
10、重庆鸡公煲,倒入沙煲再小火焖5分钟，顶上放香菜即可。
11、重庆鸡公煲,诱人吧。。
12、重庆鸡公煲,开吃喽。。
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