传统鱼香肉丝 传统鱼香肉丝需要食材猪里脊：300克，木耳：50克，笋丝：30克，大葱：3根，豆瓣酱：30克，蛋清：1个，淀粉：30克，泡椒：15克，白糖：30克，米醋：30毫升 川菜 2016年09月30日 596 点赞 0 评论 3608 浏览
四川名菜东坡肘子 四川名菜东坡肘子需要食材猪后肘：1个，葱姜：20克，香菜：5克，葱花：10克，姜末：50克，泡椒末：50克，豆瓣酱：30克，生抽：15克，白糖：15克，米醋：50克，花椒面：5克，鸡精胡椒粉味精：各5克，香油：5克 川菜 2018年04月27日 590 点赞 0 评论 3590 浏览
重庆红油抄手 重庆红油抄手需要食材五花肉馅：300克，抄手皮：250克，大葱：50克，姜：3片，鸡蛋：1个，十三香粉：2克，盐：适量，鸡精：适量，香油：3克，味极鲜酱油：10克，秘制红油辣椒：适量，花椒粉：根据个人口味，香菜：根据个人口味 川菜 2018年10月30日 592 点赞 0 评论 3584 浏览
哑巴兔四川重口味菜系 哑巴兔四川重口味菜系需要食材兔肉：250g，老姜、蒜：各两个，红米椒、青米椒：各50g，青花椒：50g，白醋：半瓶，芡粉：适量，料酒：适量，葱：两根 川菜 2018年03月18日 583 点赞 0 评论 3573 浏览
麻辣水煮鱼片懒人版 麻辣水煮鱼片懒人版需要食材鱼片：看你想吃多少，麻婆豆腐调料或者火锅底料：适量，芡粉：适量，姜：5片，胡椒粉：1小勺，韭菜或者葱 绿色的：适量 川菜 2016年08月20日 587 点赞 0 评论 3569 浏览
四川泡菜 四川泡菜需要食材盐：适量，冰糖：适量，小茴香：适量，香叶：适量，新鲜小米椒：适量，红皮萝卜：一斤，桂皮：适量，八角：一个，仔姜：二两，凉白开：适量 川菜 2018年04月01日 587 点赞 0 评论 3565 浏览
双椒排骨 双椒排骨需要食材排骨：500g，青红椒：各四根，泡姜：一小块，泡椒：3颗，干花椒：少许，蒜：少许，盐：适量，味精：适量，料酒：少许，淀粉：少许，糖：少许，老抽：少许 川菜 2017年04月21日 587 点赞 0 评论 3563 浏览
莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉需要食材莴笋：1根，牛肉：150克，山药：1根，干木耳：5克，生姜：1块，大蒜：1个，食用油：适量，生抽：适量，盐：适量，淀粉：适量 川菜 2018年06月16日 582 点赞 0 评论 3560 浏览
馋哭小孩的灵魂小酥肉 馋哭小孩的灵魂小酥肉需要食材里脊肉：500克，淀粉：200克，鸡蛋：4个，色拉油：500ml，食盐/料酒/花椒粒：适量 川菜 2020年04月09日 584 点赞 0 评论 3551 浏览
黄豆烧鸭 黄豆烧鸭需要食材鸭肉：半只，黄豆(非干黄豆)：适量，青花椒油：半勺，郫县豆瓣酱：一勺半，料酒：两勺，生抽：一勺，红烧酱油：一勺，耗油：一勺，细砂糖：一勺，米醋：两勺，鸡粉(或鸡精)：适量，五香粉：适量，姜粉：可省略，白芝麻：适量，葱姜蒜：蒜最多，花椒大料香叶：适量 川菜 2016年07月30日 583 点赞 0 评论 3539 浏览
