麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐：300克，青辣椒：2个，牛肉末：80克，豆瓣酱，豆豉：1勺，姜片：2片，盐，生抽，鸡精：适量，水淀粉：1勺 川菜 2021年01月29日 237 点赞 0 评论 1555 浏览
家庭版自制烤鱼 家庭版自制烤鱼需要食材龙利鱼：2片，干辣椒：适量，洋葱：半个，土豆：半个，藕：半个，豆腐皮：1张，芹菜：1根，香菜：1根，花生米：1小把，黄豆：1小把，葱：1段，姜：3-5片，蒜：10瓣，豆豉：20克，辣酱：20克，豆瓣酱：20克，食用油：适量，麻椒：10-15颗，香叶：3片，料酒：15克，裹炸粉：少量，白芝麻：1丢丢 川菜 2018年03月13日 251 点赞 0 评论 1562 浏览
川香红烧牛筋牛肠 川香红烧牛筋牛肠需要食材牛筋：1000克，牛肠：2根，姜，蒜：4片，3瓣，八角，桂皮：2个，3小块，干辣椒，干花椒：5个，10几粒，青蒜：2根，盐，鸡粉：适量，碎冰糖：1勺，郫县豆瓣酱：2大勺，料酒：小半碗 川菜 2019年10月16日 252 点赞 0 评论 1567 浏览
口水鸡 口水鸡需要食材香菜：1根，草鸡：半只，食用油：适量，料酒：适量 ，香醋：适量 ，花椒：少许，芝麻：少许， 花生米： 少许，香葱：2根 ，生姜：4片， 蒜头：4瓣，干辣椒：3根，食盐：1小勺 ，白糖：1小勺，鲜酱油：2汤匙，香辣豆豉酱：2汤匙 川菜 2016年12月04日 257 点赞 0 评论 1577 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材嫩豆腐：500g，牛肉（或猪肉）：200g，淀粉（红薯粉）：20g，菜籽油：20g，小葱：一根，生姜：5g，大蒜：5g，花椒粉：5g，辣椒粉：5g 川菜 2018年09月02日 255 点赞 0 评论 1579 浏览
腊肉土豆焖饭 腊肉土豆焖饭需要食材腊肉：250g，土豆：1个，胡萝卜：半根 ，豌豆：60g，大米：250g ，小葱：1根，食用油：适量 ，又伊鲜鲜味酱油：1勺，盐：少许 ，水：适量 川菜 2019年04月15日 260 点赞 0 评论 1588 浏览
香辣小龙虾 香辣小龙虾需要食材小龙虾：500克，盐：适量，生抽：一汤匙，老抽：一汤匙，红辣椒：5个，蒜头：2个，生姜：2克，葱：3棵，花椒：2克，八角：1个 川菜 2018年06月03日 252 点赞 0 评论 1600 浏览
油泼辣子 油泼辣子需要食材花椒：适量，八角：适量，香叶：适量，草果：适量，桂皮：适量，花生：适量，芝麻：适量，干辣椒：适量，玉米油：150ml 川菜 2019年10月08日 258 点赞 0 评论 1603 浏览
锡纸蒜香花蛤粉丝 锡纸蒜香花蛤粉丝需要食材花蛤：200克，粉丝：50克，姜丝：适量，蒜头：8瓣，香葱：适量，蚝油：2汤勺，生抽：1汤勺，白糖：适量，四川麸醋：1汤勺，辣椒：1根，料酒：适量 川菜 2016年12月17日 256 点赞 0 评论 1610 浏览
