需要食材
- 前猪脚前半节：三节
- 小米辣，蒜。姜，葱，香菜，细芹菜：适量
制作步骤
1、浇汁猪脚,猪脚泡水解冻！我是买回来放冰箱里的
2、浇汁猪脚,把猪脚上面黑色的用小刀刮洗干净！（因为我是四川的，我们这边吃猪肉都会把猪肉皮用火烧黑，）
3、浇汁猪脚,然后锅里放水！把猪脚倒入锅中！并放入少量盐，加入干辣椒，八角，山奈，生姜。盖上锅盖中火煮40分钟左右！
4、浇汁猪脚,把需要的调料如图切碎备用
5、浇汁猪脚,煮熟的猪脚捞起来！
6、浇汁猪脚,锅里放油烧热，
7、浇汁猪脚,备好的调料放入锅中小火慢炒！香菜最后放
8、浇汁猪脚,加入图中调料
9、浇汁猪脚,放入香菜
10、浇汁猪脚,把猪脚放入锅中搅拌入味！
11、浇汁猪脚,最后捞起摆盘！就完成！
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