需要食材
- 腊肉：250g
- 土豆：1个
- 胡萝卜：半根
- 豌豆：60g
- 大米：250g
- 小葱：1根
- 食用油：适量
- 又伊鲜鲜味酱油：1勺
- 盐：少许
- 水：适量
制作步骤
1、腊肉土豆焖饭, 准备好一个土豆，半根胡萝卜，去皮切小方块，大约1cm宽。豌豆洗净。
2、腊肉土豆焖饭,切一块腊肉，量根据自己的喜好来就行，喜欢吃就多放些。
3、腊肉土豆焖饭, 腊肉切小方块，和土豆差不多大。
4、腊肉土豆焖饭,小葱切葱花。
5、腊肉土豆焖饭,所有的食材准备好。
6、腊肉土豆焖饭,热锅凉油。
7、腊肉土豆焖饭,倒入腊肉小火翻炒2分钟，炒出腊肉的香味和油脂。
8、腊肉土豆焖饭,倒入土豆，胡萝卜和豌豆，翻炒均匀。
9、腊肉土豆焖饭,翻炒均匀后倒入葱花翻炒均匀关火。食材不用炒熟，因为还要放入锅中焖的。
10、腊肉土豆焖饭,准备好大米。
11、腊肉土豆焖饭,大米和水的比例是1:1.1即可，或者水没过大米一指节。 倒入翻炒好的腊肉土豆。
12、腊肉土豆焖饭,启动电饭煲的柴火饭功能，静静等待美味就行了。
13、腊肉土豆焖饭,满屋子的腊肉香味。饭菜一锅出了，方便，好吃。
14、腊肉土豆焖饭,成品图。
发表评论 取消回复