爆炒鲅鱼 爆炒鲅鱼需要食材鲅鱼：两条，花椒：8克，蒜片：12克，干辣椒：5克，料酒：少许，生抽：一勺，盐：3克，鸡精：6克，白糖：3克，白芝麻：200粒，青红辣椒：各2个，香菜：2根 川菜 2017年09月26日 572 点赞 0 评论 3473 浏览
酸汤牛肉酸菜粉丝牛肉 酸汤牛肉酸菜粉丝牛肉需要食材老坛泡酸菜：约250g，牛肉：150g，菠菜：一小把，粉丝：60g，绿豆芽：约100g，小葱：两根，姜：一小块，蒜：4瓣，干辣椒：两个，泡椒：六个，花椒：一小把，腌牛肉：，料酒：一茶匙，蚝油：半汤匙，糖：半茶匙，黑胡椒粉：少许，水淀粉：一汤匙，食用油：少许，烹饪调味：，食用油：适量，郫县豆瓣：一汤匙，生抽：少许，白糖：一茶匙，食盐：少许 川菜 2016年03月02日 339 点赞 0 评论 2144 浏览
四川担担面 四川担担面需要食材猪头：300g，生姜：20g，香葱：80g，花生：50g，花椒粉：5g，陈醋：10g，生抽：30g，老抽：15g，红油：适量，青菜：150g，面条（挂面或拉面）：500g，蒜：20g，香料：5g，花生：30g，黄豆：10g，芝麻：5g，香菇：20g 川菜 2020年06月06日 346 点赞 0 评论 2111 浏览
家常小炒—酸辣土豆丝 家常小炒—酸辣土豆丝需要食材土豆：3粒，葱：一把，猪油：适量，盐：适量，辣椒油：适量，白醋：两汤匙，五香粉：适量，姜蒜沫：适量 川菜 2018年03月11日 91 点赞 0 评论 503 浏览
鱼香茄盒 鱼香茄盒需要食材茄子：1根，猪肉：适量，葱花：适量，彩椒：适量，酱汁：，糖：1勺，淀粉：1勺，醋：1勺，酱油：2勺，清水：适量，蒜头：少量 川菜 2017年03月11日 158 点赞 0 评论 992 浏览
锡纸蒜香花蛤粉丝 锡纸蒜香花蛤粉丝需要食材花蛤：200克，粉丝：50克，姜丝：适量，蒜头：8瓣，香葱：适量，蚝油：2汤勺，生抽：1汤勺，白糖：适量，四川麸醋：1汤勺，辣椒：1根，料酒：适量 川菜 2016年12月17日 256 点赞 0 评论 1611 浏览
辣白菜 辣白菜需要食材大白菜：1颗，辣椒面：150克到200克（半碗），糯米粉：120克（小半碗），鱼露(没有可不加)：一匙，盐：小半袋(约150克)，白糖：一大匙，苹果：四分之一个，雪梨：四分之一个 川菜 2019年09月24日 164 点赞 0 评论 1014 浏览
