麻辣肥肠 麻辣肥肠需要食材肥肠：1140克，干辣椒：一大把，生抽：适量，姜：12片，酒糟：2勺，葱：6‘根，八角：7个，桂皮：一小块，米线：一把，香叶：4片，豆瓣酱：适量，麻辣酱：适量，辣椒：，酸菜：1颗，香菜：适量，花椒：适量 川菜 2019年10月25日 822 点赞 0 评论 5057 浏览
四川辣肠芥菜芯 四川辣肠芥菜芯需要食材四川辣肠：100g，芥菜芯：300g，油：适量的q，酱油：一匙，盐：适量，姜：3片，蒜子：3瓣，糖：1匙，盐：1匙，酱油：一匙 川菜 2017年04月25日 224 点赞 0 评论 1422 浏览
浓汤鲜虾青菜面 浓汤鲜虾青菜面需要食材带皮肥肉：一小块，根据自己口味加，（大概切成6、7片）因为猪油用完了，所以用肥肉代替，汤汁更浓香 ，鲜活基围虾：6-8只，青菜：5-6棵，葱姜蒜末花椒：少许，泡椒：可根据个人口味选择加或不加，四川妹子口味重，喜欢喝辣汤，红椒：半个 川菜 2020年04月01日 83 点赞 0 评论 489 浏览
鲜香辣牛蛙 鲜香辣牛蛙需要食材牛蛙：2-3只，香叶：1-2片，花椒、麻椒：各5、6粒，郫县豆瓣：1勺，火锅底料：1小块，葱：若干，腌料：料酒、胡椒粉、盐、姜丝，香菜：2棵，彩椒：几块，料酒：2勺，干辣椒：2根 川菜 2017年02月11日 784 点赞 0 评论 4806 浏览
地方菜≈干锅排骨≈ 地方菜≈干锅排骨≈需要食材排骨：500g，土豆：1个，生菜：一小颗，花椒：一小把，干辣椒：6个，八角：2个，葱：适量，姜：适量，蒜和蒜苗：适量，豆瓣酱：适量 川菜 2021年01月30日 651 点赞 0 评论 4044 浏览
萝卜丸子 萝卜丸子需要食材猪瘦肉：1500g，白萝卜：2000g，鸡蛋：5个，老姜：150g，大蒜：150g，小葱：100g，盐：40g，淀粉：400g 川菜 2016年09月11日 342 点赞 0 评论 2128 浏览
姜爆鸭子 姜爆鸭子需要食材鸭腿：1个，泡姜：3块，泡椒：1根，大蒜：2个，食用油：适量，料酒：适量，老干妈油辣椒：适量，生抽：适量，鸡精：适量 川菜 2020年03月21日 120 点赞 0 评论 791 浏览
酸味家常酸菜肉丝面 酸味家常酸菜肉丝面需要食材泡菜（姜、辣椒、豇豆）：适量，猪肉（肥瘦）：100克，干面：适量，豆瓣酱：适量，绿叶蔬菜：适量，豆芽：适量，煮鸡蛋：一个，生抽：适量，醋：适量 川菜 2019年04月12日 444 点赞 0 评论 2738 浏览
年味水煮酸菜滑肉片 年味水煮酸菜滑肉片需要食材猪眉毛肉：300克，酸菜叶：两片，泡辣椒：，泡老姜：，蒜：三瓣，香葱：两棵，豌豆尖：100克，大葱：少许，红苕淀粉：5勺，调味盐：适量，料酒：一勺，花椒：30颗，泡菜水：30ml，五香粉：少许，白胡椒粉：少许 川菜 2016年07月13日 338 点赞 0 评论 2106 浏览
泡菜龙利鱼 泡菜龙利鱼需要食材龙利鱼：1条，泡姜：1块，泡辣椒：2个，泡青菜：1小把，料酒：15毫升，盐：2克，淀粉：3克，白胡椒粉：3克，花生油：50毫升，白糖：4克 川菜 2016年12月30日 440 点赞 0 评论 2695 浏览
