需要食材
- 龙利鱼：1条
- 泡姜：1块
- 泡辣椒：2个
- 泡青菜：1小把
- 料酒：15毫升
- 盐：2克
- 淀粉：3克
- 白胡椒粉：3克
- 花生油：50毫升
- 白糖：4克
制作步骤
1、泡菜龙利鱼,龙利鱼切成厚片
2、泡菜龙利鱼,泡姜泡辣椒切片，泡青菜切碎
3、泡菜龙利鱼,热锅冷油
4、泡菜龙利鱼,放入泡菜。
5、泡菜龙利鱼,翻炒几分钟
6、泡菜龙利鱼,加入清水烧开
7、泡菜龙利鱼,将切好的龙利鱼放在盘中，放淀粉、料酒、白胡椒粉、盐。
8、泡菜龙利鱼,拌匀腌制入味。
9、泡菜龙利鱼,烧开后，盖上锅盖煮5分钟。
10、泡菜龙利鱼,放入腌制好的龙利鱼。
11、泡菜龙利鱼,大火烧开
12、泡菜龙利鱼,打去浮沫
13、泡菜龙利鱼,加入白糖
14、泡菜龙利鱼,装入碗中
15、泡菜龙利鱼,开吃啦
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