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四川香肠

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四川香肠

需要食材

  • 肥瘦肉：
  • 花椒粉：
  • 辣椒粉：
  • 肠衣：
  • 十三香：
  • 鸡蛋：10个
  • 油：
  • 盐：

制作步骤

1、四川香肠,肥瘦肉切片再切小条
1、四川香肠,肥瘦肉切片再切小条

2、四川香肠,花椒粉，辣椒粉，油，盐，鸡蛋，十三香腌制一天
2、四川香肠,花椒粉，辣椒粉，油，盐，鸡蛋，十三香腌制一天

3、四川香肠,妈妈在洗干净肠衣
3、四川香肠,妈妈在洗干净肠衣

4、四川香肠,开始罐香肠
4、四川香肠,开始罐香肠

5、四川香肠,依次罐好的香肠
5、四川香肠,依次罐好的香肠

6、四川香肠,用绳子绑一节节的，扎掉气。
6、四川香肠,用绳子绑一节节的，扎掉气。

7、四川香肠,开始晾。。。
7、四川香肠,开始晾。。。

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  • 菜谱分类：川菜
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