酸菜鱼 酸菜鱼需要食材草鱼：1.5公斤左右，辅料：泡姜 泡辣椒 姜葱蒜：四川泡菜，干辣椒节 花椒 白芝麻：，鸡蛋1个 胡椒粉 盐 料洒 生粉： 川菜 2017年08月29日 700 点赞 0 评论 4254 浏览
改良版华蓥杂酱米粉 改良版华蓥杂酱米粉需要食材南充米粉（淘宝）：100g，肉糜（肥瘦分开）：100g，冬菜：20g，小青菜：两颗，香菜：，小葱：，四川花椒（很重要！）：，生姜：，蒜：，生抽：，老抽：，料酒：，色拉油：，高汤： 川菜 2017年08月28日 542 点赞 0 评论 3281 浏览
四川冒菜 四川冒菜需要食材基围虾：半斤，鸡翅尖：200g，花菜：半棵，金针菇：半棵，洋葱：四分之一，香菇：1个，火锅底料：半袋，豆瓣酱：1勺，料酒：1勺，黑胡椒粉：适量，白芝麻：适量，香菜：1棵 川菜 2017年08月24日 434 点赞 0 评论 2654 浏览
四川水煮肉 四川水煮肉需要食材里脊肉：350克，大白菜：100克，莴笋茎：150克，香水芹菜：80克，香葱段：20克，蒜蓉：1茶匙，姜蓉：1茶匙，豆瓣酱：2大匙，砂糖：1茶匙，干红椒：适量，花椒：适量，生抽：2大匙，料酒：1大匙，清水：1大匙，鸡蛋清：1颗 川菜 2017年08月24日 124 点赞 0 评论 792 浏览
老成都记忆华兴街煎蛋面 老成都记忆华兴街煎蛋面需要食材福临门鸡蛋挂面：适量，番茄：2个，鸡蛋：1个，菠菜：一颗，盐：5g，白胡椒粉：一小撮，葱花：适量，老姜：一块，猪油：一汤匙，骨头汤：10大勺 川菜 2017年08月19日 149 点赞 0 评论 950 浏览
麻辣豆腐 麻辣豆腐需要食材豆腐：1块，蒜苗：2条，郫县豆瓣酱：15g，淀粉：3g，盐：少许，白糖：2g，花生油：30ml，花椒粉：2g，大蒜：2瓣 川菜 2017年08月16日 223 点赞 0 评论 1398 浏览
麻辣火锅 麻辣火锅需要食材牛肉卷：500克，羊肉卷：500克，生菜：100克，青菜：100克，脆皮肠：300克，粉丝：100克，豆腐：30克，白萝卜：80克，杏鲍菇：30克，金针菇：30克，白玉菇：30克，蟹味菇：30克，四川火锅底料：35克 川菜 2017年08月16日 629 点赞 0 评论 3831 浏览
大年夜团圆饭油辣子花菜 大年夜团圆饭油辣子花菜需要食材主料：，花菜：一个，葱花：适量，香菜：适量，葱花：一汤匙，配料：，蒜末：一汤匙，盐：一小匙，味精：少许，香油：一汤匙，辣椒油：一大匙 川菜 2017年08月10日 638 点赞 0 评论 3866 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材裕滨纯粮年猪里脊肉：300g，冬笋：150g ，泡发木耳：6朵，青椒：50g，鸡粉：1茶匙，料酒：1茶匙，淀粉 ：少许，姜末：适量，白糖：1茶匙，酱油： 2茶匙，醋： 2茶匙，盐 ：少许， 油：适量 川菜 2017年08月10日 34 点赞 0 评论 240 浏览
冬日进补神器羊腩火锅 冬日进补神器羊腩火锅需要食材羊腩（最好加一点点羊排）：2斤左右，豆腐（豆芽）：1斤，姜片：6、7片，蒜子：5、6个，干辣椒：上10个，黄豆酱：一勺，四川郫县豆瓣酱：半勺，八角：，肉桂：，花椒：，香叶：，白芷：，白扣：，陈皮：，食盐：，鸡精：，料酒：，酱油：，耗油： 川菜 2017年08月09日 385 点赞 0 评论 2384 浏览
口水鸡绅士私房菜 口水鸡绅士私房菜需要食材鸡腿：一个，油炸花生：30克，朝天椒：10颗，生抽 ：3汤匙，盐 味精 白糖：少量，小葱：一颗，醋：1汤匙，蒜：2颗 川菜 2017年08月06日 233 点赞 0 评论 1432 浏览
