需要食材
- 主料：
- 花菜：一个
- 葱花：适量
- 香菜：适量
- 葱花：一汤匙
- 配料：
- 蒜末：一汤匙
- 盐：一小匙
- 味精：少许
- 香油：一汤匙
- 辣椒油：一大匙
制作步骤
1、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。
2、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,拨到大小基本一致。
3、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,这是拨剩下的茎。
4、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,我们用刀切成段。
5、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,烧开水，绰烫一下花菜。
6、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,绰烫好了，过冷水，沥干水分。
7、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,加入蒜末和葱花。
8、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,一小匙盐。
9、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,少许味素，拌匀。
10、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,一汤匙香油。
11、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,最重要的麻辣鲜香可口的辣椒油。
12、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,充分拌匀。
13、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,香菜也切末，容易吸附于花菜上。
14、大年夜@团圆饭～油辣子花菜,清新爽口的开胃菜，就可以上桌了。
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