叶儿粑 叶儿粑需要食材猪肉末：800g，碎米芽菜：200g，油：适量，葱花：10g，姜末：10g，生抽：10g，老抽：10g，料酒：10g，良姜叶：3张，糯米粉：200g，水：170g 川菜 2020年11月16日 229 点赞 0 评论 1447 浏览
豆豉剁椒蒸排骨 豆豉剁椒蒸排骨需要食材排骨：500g，生姜：一小块，料酒：一汤匙，剁椒：一汤匙，豆豉：一汤匙，生抽：一小勺，蚝油：一小勺，盐：少许，糖：少许，胡椒粉：少许，麻油：一汤匙，香菜：一小颗 川菜 2020年11月15日 404 点赞 0 评论 2489 浏览
啤酒焖羊肉 啤酒焖羊肉需要食材羊排骨：一袋，羊脊骨：一袋，白萝卜：一个，干辣椒：4个，郫县豆瓣酱：一勺，白糖：一勺，葱姜蒜：适量，花椒：适量，食用油：适量，啤酒：一罐，料酒：适量，耗油：适量，生抽：适量 川菜 2020年11月10日 617 点赞 0 评论 3777 浏览
三鲜小米锅巴 三鲜小米锅巴需要食材小米 ：100克 ，青豆 ：25克，玉米粒：25克，虾仁 ：70克，色拉油 ：适量，料酒 ：少许，生粉：适量，盐 ：少许，鸡粉： 少许，玉米淀粉 ：适量，蒜瓣 ：1个 川菜 2020年11月08日 160 点赞 0 评论 1056 浏览
十三香龙虾 十三香龙虾需要食材龙虾：三斤，生姜： 四大片，中葱：三根，蒜子：一手抓，洋葱：一个，青椒：两个，香菜：少于，四川红花椒：看质量好坏，四川粗辣椒面：看质量好坏，鹃城牌豆瓣酱：大半手勺，许建忠十三香：40克，菜籽油：大于一大手勺，麻油：三滴，啤酒：一瓶，盐：家用调味勺七勺，白糖：白糖大于盐，味精：可有可无 川菜 2020年11月02日 57 点赞 0 评论 357 浏览
蒜苗盐煎肉 蒜苗盐煎肉需要食材瘦肉：100克，蒜苗：100克，生姜：1块，豆瓣酱：1勺，老干妈风味豆豉：1勺，生抽：适量，香油：适量，淀粉：适量 川菜 2020年10月29日 548 点赞 0 评论 3354 浏览
川香口水鸡 川香口水鸡需要食材鸡：1只，料酒：20ml，小葱：1小把，姜：1块，辣椒面：20克，豆腐皮/花生：适量，熟芝麻：20克，桂皮：水果，花椒：10颗左右，香菜：4、5棵，蒜：5瓣，生抽酱油：30ml，盐：20克，糖：20克，芝麻油：10ml，黄瓜：1根 川菜 2020年10月24日 41 点赞 0 评论 274 浏览
贵州特色糟辣脆皮鱼 贵州特色糟辣脆皮鱼需要食材鲤鱼：1斤左右，糟辣椒：2两左右，淀粉：1斤，面粉：0.5斤，鸡蛋：3个，姜末：3两，蒜泥：3两，碗豆米：0.5斤，葱花：2两，豆瓣酱：1瓶，香辣酱：1瓶，蚝油：1瓶，生抽：1瓶，食盐：1包，味精：1包，鸡精：1包，白糖：0.5斤，花椒面：3两，胡椒面：2两，料酒：1瓶 川菜 2020年10月21日 44 点赞 0 评论 287 浏览
板栗啤酒鸭翅立冬美食 板栗啤酒鸭翅立冬美食需要食材鸭翅：400克，板栗：600克，啤酒：1听，葱姜蒜：适量，八角、草果、香叶：适量，郫县豆瓣酱：适量 川菜 2020年10月17日 316 点赞 0 评论 1955 浏览
