鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪里脊肉：400克，料酒：适量，生抽：适量，淀粉：适量，醋：适量，糖：适量，豆瓣酱：适量，葱：适量，姜：适量，蒜：适量，食用油：适量，木耳：适量，胡萝卜：一个，蒜薹：适量 下酒菜 2020年06月25日 400 点赞 0 评论 2459 浏览
自制腊肠 自制腊肠需要食材肥瘦4:6或者3:7的猪肉：大约440G，生抽：1.5汤匙，白砂糖：3汤匙，盐：3茶匙，白酒：1汤匙，红曲粉：2茶匙 下酒菜 2020年06月25日 262 点赞 0 评论 1643 浏览
温拌海螺 温拌海螺需要食材海螺：500克，黄瓜：2根，大蒜：3瓣，花生米：60克，米醋：15克，生抽：8克，老醋：10克，盐：适量，自制辣椒油：5克，香菜：1颗，葱姜：少许，花生油：少许 下酒菜 2020年06月26日 780 点赞 0 评论 4735 浏览
麻辣鸭头 麻辣鸭头需要食材鸭头：8只，料酒：1勺，姜片：5片，葱段：适量，干辣椒：30个，花椒：20粒，八角：2个，香叶：2片，桂皮：2块，良姜：1块，白芷：2片，草寇：2，草果：3个，香砂：2，丁香：6颗，小茴香：10粒，老抽：1勺，生抽：2勺，盐：少许，火锅店料：1小块 下酒菜 2020年06月28日 632 点赞 0 评论 3856 浏览
蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜需要食材黄瓜：1根，油：适量，盐：半小勺，八角：1朵，麻椒：半小勺，蒜：2瓣，生抽：3汤匙，香醋：1汤匙，糖：1小勺，辣椒油：1汤匙 下酒菜 2020年07月06日 761 点赞 0 评论 4625 浏览
孔乙己爱吃的香酥茴豆 孔乙己爱吃的香酥茴豆需要食材茴豆：200克，八角：2个，桂皮：一小块，花椒（可不要）：少许，五香粉：少许，盐巴：少许，调和油：150克 下酒菜 2020年07月06日 558 点赞 0 评论 3392 浏览
酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条需要食材黄瓜：五根，小葱：三四根，洋葱：小半个，姜：一块，蒜：一小头，小米辣：十个，花椒：一小把，八角：两个，桂皮：一小段，香叶：两片，食用油：适量，腌黄瓜：，食盐：一茶匙，调味：，生抽：约60g，陈醋：约60g，白糖：两茶匙，食盐：少许 下酒菜 2020年07月09日 81 点赞 0 评论 481 浏览
凉拌素鸡 凉拌素鸡需要食材素鸡：200克，黄瓜：1棵，剁椒：1汤匙，生抽：2汤匙，白糖：半汤匙，醋：3汤匙，芝麻油：半汤匙，香葱：1棵，香菜：2棵，蒜：2瓣，胡椒粉：0.5克 下酒菜 2020年07月14日 684 点赞 0 评论 4144 浏览
捞汁北极贝 捞汁北极贝需要食材北极贝：14只，黄瓜：1个，木耳（干）：50克，小米辣：3个，大蒜瓣：3个，蚝油：1勺，生抽：3勺，陈醋：2勺，芥末油：半勺，白糖：1勺，红辣油：半勺，熟白芝麻：1勺 下酒菜 2020年07月15日 50 点赞 0 评论 320 浏览
