需要食材
- 北极贝：14只
- 黄瓜：1个
- 木耳（干）：50克
- 小米辣：3个
- 大蒜瓣：3个
- 蚝油：1勺
- 生抽：3勺
- 陈醋：2勺
- 芥末油：半勺
- 白糖：1勺
- 红辣油：半勺
- 熟白芝麻：1勺
制作步骤
1、捞汁北极贝,木耳放入碗中
2、捞汁北极贝,加入温水，浸泡2个小时
3、捞汁北极贝,木耳浸泡好了，清洗干净
4、捞汁北极贝,锅里加入冷水，烧开后放入木耳焯水2分钟
5、捞汁北极贝,把焯好的木耳捞出来，沥干水份
6、捞汁北极贝,黄瓜清洗干净
7、捞汁北极贝,用削皮刀把黄瓜切成薄片
8、捞汁北极贝,再把黄瓜片卷起来，黄瓜卷做好了
9、捞汁北极贝,北极贝清洗干净
10、捞汁北极贝,把北极贝底部切下来1㎝左右
11、捞汁北极贝,把小米辣和蒜瓣清洗干净
12、捞汁北极贝,蒜瓣切成末，小米辣切成辣椒圈
13、捞汁北极贝,碗里加入1勺蚝油
14、捞汁北极贝,加入3勺生抽
15、捞汁北极贝,加半勺芥末油
16、捞汁北极贝,加入2勺陈醋
17、捞汁北极贝,加入1勺白糖
18、捞汁北极贝,加入1勺红辣油
19、捞汁北极贝,加入蒜末和小米辣
20、捞汁北极贝,调匀
21、捞汁北极贝,加入1勺熟白芝麻
22、捞汁北极贝,调匀，捞汁调好了备用
23、捞汁北极贝,在盘子中间放入木耳，用黄瓜卷把木耳围起来
24、捞汁北极贝,在木耳上面放入北极贝下段
25、捞汁北极贝,再把北极贝码在上面
26、捞汁北极贝,在盘子加入调好的捞汁
27、捞汁北极贝,捞汁北极贝做好了
28、捞汁北极贝,捞汁北极贝可以吃了，口感独特，超级爽口~
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