麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐：400克，小葱：1棵，大蒜：2瓣，肉末：50克，郫县豆瓣酱：1大勺，清水：1小碗，生抽：少许，糖：少许，醋：几滴，花椒面：约1克(依个人口味)，芝麻油：少许，米酒：少许，水淀粉：适量，盐：2克，食用油：适量 川菜 2016年09月26日 798 点赞 0 评论 4856 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐：适量，姜，蒜：颗粒状适量，干海椒面：花椒面，葱颗粒：尖椒颗粒，盐，味精，鸡精：豆瓣酱，，肉沫剁好备用，：淀粉 川菜 2017年09月12日 797 点赞 0 评论 4846 浏览
川香水煮鱼 川香水煮鱼需要食材鱼片：200克，五花肉：50克，鱼料：100克，莴笋尖：一根，蒜苗：两根，芹菜：一根，香菜：一根，小葱：一根，辣椒面：适量，青红花椒：适量，豆芽：适量 川菜 2016年10月12日 796 点赞 0 评论 4825 浏览
吃了这根辣条就是儿时魂牵梦萦的味道 吃了这根辣条就是儿时魂牵梦萦的味道需要食材腐竹 八角、桂皮 食用油 生姜 干辣椒、辣椒粉 盐、糖、酱油、料酒：三两 二至三块 100g 适量 适量 适量 川菜 2017年10月12日 796 点赞 0 评论 4822 浏览
自制辣条 自制辣条需要食材猪里脊肉：300克，白糖：适量，白胡椒：适量，五香粉：适量，孜然粉：适量，白芝麻：适量，盐：适量，料酒：适量，葱姜蒜：适量，食用油：300克 川菜 2018年07月17日 787 点赞 0 评论 4815 浏览
凉拌海带丝 凉拌海带丝需要食材干海带丝：1片，脆花生：100克，香菜：2棵，蒜头：3粒，味精：1勺，鸡精：1勺，生抽：2勺，米醋：2勺，自制香辣油：1勺，小米辣：3个，白糖：1勺 川菜 2016年05月03日 791 点赞 0 评论 4807 浏览
川北凉粉 川北凉粉需要食材米凉粉：一块，青辣椒：两个，葱：一根，独蒜：适量，辣椒油：两大勺，醋：一勺，盐：一勺，花椒面：一勺，味精：一勺，酱油：一小勺，白糖：一小勺，瓦德伯仕橄榄油or食用油：一勺 川菜 2018年09月29日 787 点赞 0 评论 4805 浏览
鲜香辣牛蛙 鲜香辣牛蛙需要食材牛蛙：2-3只，香叶：1-2片，花椒、麻椒：各5、6粒，郫县豆瓣：1勺，火锅底料：1小块，葱：若干，腌料：料酒、胡椒粉、盐、姜丝，香菜：2棵，彩椒：几块，料酒：2勺，干辣椒：2根 川菜 2017年02月11日 784 点赞 0 评论 4805 浏览
