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麻婆豆腐

ゝ 笑面如花 4848 阅读 0 评论


麻婆豆腐

需要食材

  • 豆腐：适量
  • 姜，蒜：颗粒状适量
  • 干海椒面：花椒面
  • 葱颗粒：尖椒颗粒
  • 盐，味精，鸡精：豆瓣酱，
  • 肉沫剁好备用，：淀粉

制作步骤

1、麻婆豆腐,如图把这些配料切好备用，豆腐要汆水备用，
1、麻婆豆腐,如图把这些配料切好备用，豆腐要汆水备用，

2、麻婆豆腐,锅里加入油，再加入豆瓣酱，放入肉沫炒散，再将配料一起倒入炒香，
2、麻婆豆腐,锅里加入油，再加入豆瓣酱，放入肉沫炒散，再将配料一起倒入炒香，

3、麻婆豆腐,炒均匀了后加入海椒面，可以根据你的颜色来看加多少辣椒面，颜色淡可以多加点，炒散后倒入豆腐，再加点少量的水，最后调味加入适量的盐，味精，鸡精，最后沟点淀粉，起锅撒上花椒面，葱花，就完成了
3、麻婆豆腐,炒均匀了后加入海椒面，可以根据你的颜色来看加多少辣椒面，颜色淡可以多加点，炒散后倒入豆腐，再加点少量的水，最后调味加入适量的盐，味精，鸡精，最后沟点淀粉，起锅撒上花椒面，葱花，就完成了

4、麻婆豆腐,拍照，
4、麻婆豆腐,拍照，

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  • 菜谱分类：川菜
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