1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 川菜

剁椒扁鱼

小宝厨神 4804 阅读 0 评论


剁椒扁鱼

需要食材

  • 扁鱼：1条
  • 剁椒：适量
  • 葱姜：20克
  • 料酒：少许
  • 蒸鱼豉油：适量
  • 热油：小半勺

制作步骤

1、剁椒扁鱼,准备一条扁鱼杀洗干净，剪去鱼鳍切去头切去鱼尾
1、剁椒扁鱼,准备一条扁鱼杀洗干净，剪去鱼鳍切去头切去鱼尾

2、剁椒扁鱼,从背部改刀，加葱姜，料酒腌五分钟
2、剁椒扁鱼,从背部改刀，加葱姜，料酒腌五分钟

3、剁椒扁鱼,摆在盘中
3、剁椒扁鱼,摆在盘中

4、剁椒扁鱼,放入调好的剁椒酱
4、剁椒扁鱼,放入调好的剁椒酱

5、剁椒扁鱼,放入调好的剁椒酱
5、剁椒扁鱼,放入调好的剁椒酱

6、剁椒扁鱼,上锅盖盖蒸十二分钟
6、剁椒扁鱼,上锅盖盖蒸十二分钟

7、剁椒扁鱼,出锅撒上葱花，蒸鱼豉油，最后琳上热油即可
7、剁椒扁鱼,出锅撒上葱花，蒸鱼豉油，最后琳上热油即可

8、剁椒扁鱼,剁椒扁鱼就做好了
8、剁椒扁鱼,剁椒扁鱼就做好了

点赞(791) 打赏
  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部