焦皮肘子 焦皮肘子需要食材猪小拐一个：约1.5斤重，生姜：一大块，蒜瓣：六、七粒，泡椒：2根，小葱：2根，辣椒酱：一大勺，砂糖：一大勺，生抽：一大勺，老抽：小半勺，料酒：适量，醋：适量，蚝油：一大勺，香油：几滴，色拉油：适量，淀粉（加水调成水淀粉）：一小勺 川菜 2018年07月20日 498 点赞 0 评论 3038 浏览
麻辣鸡块 麻辣鸡块需要食材鸡：1只，香菜：2根，生姜：3片，蒜：2瓣，红油辣椒：20g，花椒：20粒，花椒油：20ml，生抽：20ml，白糖：5g，鸡精：5g，鸡汤：1汤勺，干辣椒：2个，料酒：20ml，盐：5g，姜末：10g 川菜 2018年03月11日 499 点赞 0 评论 3028 浏览
冷吃兔 冷吃兔需要食材新鲜兔：1只 ，菜籽油：250克，生姜：1块 ，盐：适量 ，花椒：数十粒，三萘（干沙姜）：1小块，八角：少许，橙皮：少许，冰糖：少许，酱油：1汤匙，香叶：几片，干红辣椒：小半碗，料酒：少许 川菜 2019年12月10日 496 点赞 0 评论 3005 浏览
贵州糍粑辣子鸡 贵州糍粑辣子鸡需要食材土鸡：半只，大蒜：1头，生姜：1小块，蒜苗：1根，生抽：适量，盐：适量，甜酒酿：1小半碗，菜籽油：适量，生糍粑辣椒：100g，料酒：适量 川菜 2018年09月09日 491 点赞 0 评论 2999 浏览
豌杂面 豌杂面需要食材鲜切细面条：250克，粑豌豆：1小碗，猪肉（三分肥七分瘦）：250克，甜面酱：10克，郫县豆瓣酱：1勺，姜：1小块，蒜：7瓣，油辣椒：适量，小葱：1小撮，香油：适量，花椒末：适量，盐：适量 川菜 2019年03月30日 487 点赞 0 评论 2995 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材北豆腐：一块，郫县豆瓣：2瓷勺，猪肉末：100g，料酒：2瓷勺，辣椒丝：少许，小葱：少许，生抽：少许，胡椒：少许，花椒：一小把，食用油：适量，淀粉：1勺 川菜 2020年10月15日 485 点赞 0 评论 2972 浏览
杏鲍菇炒牛肉 杏鲍菇炒牛肉需要食材杏鲍菇：2根，牛肉：100克，大蒜：1个，小葱：1根，淀粉：适量，花椒油：适量，清水：适量，生抽：适量，豆瓣酱：适量，鸡精：适量 川菜 2017年03月20日 487 点赞 0 评论 2971 浏览
红烧王特鲳鱼 红烧王特鲳鱼需要食材王特鲳鱼：1条，生姜粉：1小块，葱：2条，老抽：5ml，花生油：30ml，郫县豆瓣酱：20g，白糖：3g 川菜 2019年10月13日 484 点赞 0 评论 2968 浏览
