年味水煮酸菜滑肉片 年味水煮酸菜滑肉片需要食材猪眉毛肉：300克，酸菜叶：两片，泡辣椒：，泡老姜：，蒜：三瓣，香葱：两棵，豌豆尖：100克，大葱：少许，红苕淀粉：5勺，调味盐：适量，料酒：一勺，花椒：30颗，泡菜水：30ml，五香粉：少许，白胡椒粉：少许 川菜 2016年07月13日 338 点赞 0 评论 2105 浏览
麻辣鲜香小鱿鱼 麻辣鲜香小鱿鱼需要食材小管鱿鱼：400克，榨菜：150克，干辣椒：适量，花椒：适量，生姜：适量，葱白：适量，大蒜：适量，料酒：适量，盐：适量，鸡精：适量 川菜 2016年07月15日 43 点赞 0 评论 281 浏览
一看就会的家常黄焖鸡 一看就会的家常黄焖鸡需要食材土公鸡：半只，土豆：一斤半，青红椒：各半个，洋葱：半个，葱姜蒜：适量，八角、花椒、香叶、草果、干辣椒：适量，豆瓣酱、黄豆酱：各一勺，生抽、耗油：各两勺，料酒：一勺半，老抽：半勺，糖：一勺 川菜 2016年07月18日 733 点赞 0 评论 4478 浏览
窝头回锅肉 窝头回锅肉需要食材连皮猪腿肉：300克，蒜苗：50克，窝窝头：100克，油：1.5汤匙（25ml），甜面酱：2茶匙（10ml)，红酱油（深色酱油）：2茶匙（10ml），料酒：2茶匙（10ml），白糖：1茶匙（5ml），郫县豆瓣：1汤匙（15ml），豆豉半：茶匙（2.5克），大蒜末：20克，姜片：3片，葱段：2段 川菜 2016年07月21日 339 点赞 0 评论 2073 浏览
木耳炒肉丝 木耳炒肉丝需要食材木耳：适量，猪瘦肉：一块，葱：适量，姜：一片，蒜：一瓣，胡萝卜：半根，料酒：适量，生抽：两勺，醋：3勺，糖：4勺，淀粉：两勺，郫县豆瓣酱：一勺，植物油：适量 川菜 2016年07月26日 87 点赞 0 评论 493 浏览
黄豆烧鸭 黄豆烧鸭需要食材鸭肉：半只，黄豆(非干黄豆)：适量，青花椒油：半勺，郫县豆瓣酱：一勺半，料酒：两勺，生抽：一勺，红烧酱油：一勺，耗油：一勺，细砂糖：一勺，米醋：两勺，鸡粉(或鸡精)：适量，五香粉：适量，姜粉：可省略，白芝麻：适量，葱姜蒜：蒜最多，花椒大料香叶：适量 川菜 2016年07月30日 583 点赞 0 评论 3538 浏览
碧玉香橙饼 碧玉香橙饼需要食材1.青皮嫩南瓜半斤（两人量）：，2.农客多高山橙2个：，3.奶粉一袋：，4.鸡蛋2个：，5.盐及花椒粉等调料适量： 川菜 2016年07月31日 550 点赞 0 评论 3354 浏览
口水鸡 口水鸡需要食材鸡肉：300克，生姜：一块，大蒜：两个，小葱：一根，香菜：一根，小青椒：一根，小米辣：一根，生抽：三勺，辣椒油：三勺，醋：两勺，白糖：一勺，花椒油：一勺，凉白开：两勺 川菜 2016年08月01日 288 点赞 0 评论 1803 浏览
四川辣肠炒面 四川辣肠炒面需要食材面：3个，蔬菜：适量，四川辣肠：半条，油：适量，盐：小半匙，酱油：2匙半，老抽：一匙，蛋：一个，葱：一根，姜片：两块，蒜：2瓣，蚝油：一匙左右 川菜 2016年08月03日 745 点赞 0 评论 4521 浏览
