猫爪汤圆 猫爪汤圆需要食材香芋:630克,砂糖:50克,黄油:60克,淡奶油:100克,紫薯粉:45克,水磨糯米粉:200克,温水:195克,粉色色膏:适量 节日美食 2017年05月06日 117 点赞 0 评论 771 浏览
传统广式豆沙月饼 传统广式豆沙月饼需要食材饼皮用料:,中筋粉(月饼专用粉):270g,木糖醇转化糖浆(普通转化糖浆):198g,枧水:5g,全脂奶粉:15g,花生油:72g,豆沙馅用料:,红豆:500g,黄油:60g,红糖粉(木糖醇、砂糖):140g,全脂牛奶:175g,鸡蛋(刷月饼表面用):1个 节日美食 2019年07月11日 121 点赞 0 评论 771 浏览
巧克力流心汤圆 巧克力流心汤圆需要食材皮②糯米粉:80克,皮①糯米粉:40克,皮①开水:30克,馅:纯黑巧克力(70.5):80克,糖粉:20克,无盐黄油:30克 节日美食 2020年08月11日 121 点赞 0 评论 764 浏览
广式月饼 广式月饼需要食材转化糖浆:326克,中筋面粉:460克,枧水:10克,咸蛋黄:28个,莲蓉或豆沙或其他馅料:1540克,蛋黄:1只,清水:数滴,100克月饼模具:一个,羊毛刷子:一个 节日美食 2020年05月26日 120 点赞 0 评论 763 浏览
甜酒冲蛋配汤圆 甜酒冲蛋配汤圆需要食材酒酿:200g,鸡蛋:2个,汤圆:19个,枸杞:适量,胡椒:适量,白砂糖:适量,芝麻:适量,小花片:适量 节日美食 2018年01月28日 120 点赞 0 评论 761 浏览
椰蓉月饼 椰蓉月饼需要食材饼皮:转化糖浆:150,面粉:200,枧水:2,盐:1,植物油:60,馅料:,椰蓉:150,玉米淀粉:40,黄油:40,水:80,牛奶:200,奶粉:20,糖:30 节日美食 2018年07月21日 115 点赞 0 评论 740 浏览
流心榴莲月饼 流心榴莲月饼需要食材榴莲芝士馅:,榴莲:140克,奶油奶酪:40克,黄油:23克,牛奶:90克,玉米淀粉:50克,吉士粉:10克,炼奶:15克,细砂糖:45克,流心馅:,榴莲:75克,吉利丁片:2片(5克),淡奶油:75克,牛奶:75克,细砂糖:25克(可按喜好的甜度作调整),玉米淀粉:4克,榴莲粉:10克(可省略),月饼皮:,黄油:130克,低筋面粉:260克,吉士粉:17克 节日美食 2020年04月09日 109 点赞 0 评论 733 浏览
fluff草莓味棉花糖奶黄冰皮月饼 fluff草莓味棉花糖奶黄冰皮月饼需要食材鸡蛋:2个,草莓味fluff棉花糖:60克,淡奶油:40克,牛奶:60克,黄油:30克,中粉:25克,澄粉:25克,奶粉:25克,易小焙冰皮月饼粉:100克,开水:100克 节日美食 2018年07月11日 114 点赞 0 评论 729 浏览
欢度元宵雨花石汤圆 欢度元宵雨花石汤圆需要食材糯米粉:200克,热水:150到170克,红豆沙馅:150克,紫薯粉:少许,红曲粉:少许 节日美食 2018年10月11日 113 点赞 0 评论 728 浏览
网红咸蛋黄肉松青团 网红咸蛋黄肉松青团需要食材糯米粉:160克,粘米粉:50克,艾草汁:100毫升,咸蛋黄:少许,肉松:60克,沙拉酱:30毫升,开水:少许 节日美食 2019年08月17日 100 点赞 0 评论 723 浏览