川香豆瓣鱼 川香豆瓣鱼需要食材草鱼:1条,郫县豆瓣酱:50克,大蒜、老姜:适量,料酒:5毫升,白糖:5克,白米醋:5辜升,生抽:5毫升,玉米淀粉:5克,胡豆瓣:50克,大葱:50克 川菜 2016年10月05日 626 点赞 0 评论 3817 浏览
柠香泡椒凤爪 柠香泡椒凤爪需要食材鸡爪:1斤,香叶:适量,花椒:适量,生姜:1块,胡萝卜:¼根,柠檬:5片,蒜瓣:半头,生抽:70克,料酒:1勺,白糖:2茶匙,醋:50克,小米椒:适量 川菜 2017年09月29日 669 点赞 0 评论 4085 浏览
腊汁油麦菜 腊汁油麦菜需要食材油麦菜:1000g:腊汁:150g,辣椒:50g:姜:50g,蒜:50g:食用油:100g,食盐:5g:味精:3g 川菜 2016年10月30日 322 点赞 0 评论 1980 浏览
麻辣火锅 麻辣火锅需要食材牛肉卷:500克,羊肉卷:500克,生菜:100克,青菜:100克,脆皮肠:300克,粉丝:100克,豆腐:30克,白萝卜:80克,杏鲍菇:30克,金针菇:30克,白玉菇:30克,蟹味菇:30克,四川火锅底料:35克 川菜 2017年08月16日 629 点赞 0 评论 3831 浏览
红烧肉 红烧肉需要食材五花肉:500g,青江菜:两颗,八角:一个,香叶:2片,桂皮:两小块,糖:适量,料酒:适量,生抽老抽:适量,啤酒:小瓶 川菜 2018年11月08日 120 点赞 0 评论 756 浏览
红油猪血豆腐 红油猪血豆腐需要食材猪血块:3块,仔姜:2块,老姜:1块,大葱:1段,蒜瓣:2个,油辣子:半勺,红油豆瓣酱:1勺,菜籽油:2勺,生抽:半勺,料酒:半勺 川菜 2020年08月11日 386 点赞 0 评论 2367 浏览
黄豆烧鸭 黄豆烧鸭需要食材鸭肉:半只,黄豆(非干黄豆):适量,青花椒油:半勺,郫县豆瓣酱:一勺半,料酒:两勺,生抽:一勺,红烧酱油:一勺,耗油:一勺,细砂糖:一勺,米醋:两勺,鸡粉(或鸡精):适量,五香粉:适量,姜粉:可省略,白芝麻:适量,葱姜蒜:蒜最多,花椒大料香叶:适量 川菜 2016年07月30日 583 点赞 0 评论 3539 浏览
茄香麻婆豆腐滑溜爽嫩 茄香麻婆豆腐滑溜爽嫩需要食材豆腐:3块,葱:一根,瘦肉末:30g,大蒜:几瓣,豆瓣酱:两勺,西红柿:一个,淀粉:两勺,酱油:一勺,盐:适量,香菇:一个,蚝油:一勺,老抽:1/5勺,菜籽油:适量,白芝麻:一勺,花椒粉:一勺,清水:一碗 川菜 2020年07月27日 535 点赞 0 评论 3270 浏览
浅湘食光食蔬干锅虾 浅湘食光食蔬干锅虾需要食材虾:20只,芹菜:2根,洋葱:适量,土豆:一个,包菜:适量,干辣椒:适量,花椒:适量,大葱:1根,青椒:1个,红尖椒:3个,绿长椒:1个,豆瓣:1勺,白糖:适量 川菜 2018年11月18日 309 点赞 0 评论 1910 浏览