需要食材
- 猪血块：3块
- 仔姜：2块
- 老姜：1块
- 大葱：1段
- 蒜瓣：2个
- 油辣子：半勺
- 红油豆瓣酱：1勺
- 菜籽油：2勺
- 生抽：半勺
- 料酒：半勺
制作步骤
1、红油猪血豆腐,猪血三块
2、红油猪血豆腐,把仔姜和老姜切成小片
3、红油猪血豆腐,把大葱切成小段，蒜瓣切成小片
4、红油猪血豆腐,油辣子
5、红油猪血豆腐,红油豆瓣酱
6、红油猪血豆腐,炒锅烧热后放入菜籽油
7、红油猪血豆腐,菜籽油烧开后加入1大勺红油豆瓣酱
8、红油猪血豆腐,煸炒均匀
9、红油猪血豆腐,加入半勺油辣子
10、红油猪血豆腐,煸炒均匀
11、红油猪血豆腐,加入姜片
12、红油猪血豆腐,加入葱花和蒜片，煸炒出香味
13、红油猪血豆腐,加入半勺生抽
14、红油猪血豆腐,加入半勺料酒
15、红油猪血豆腐,翻炒均匀
16、红油猪血豆腐,加入1000ml开水
17、红油猪血豆腐,放入猪血块，大火烧开后小火慢烧20分钟
18、红油猪血豆腐,红油猪血豆腐熟了
19、红油猪血豆腐,红油猪血豆腐出锅了
20、红油猪血豆腐,用小刀把红油猪血豆腐切成小块
21、红油猪血豆腐,红油猪血豆腐解毒清肠，营养丰富，口感细腻，香辣适宜~
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