干煸四季豆 干煸四季豆需要食材四季豆400g：，姜末5g：，肉末200g：， 蒜末5g ：，花椒粒适量：，豆瓣酱适量 ：，生抽8g ：，蚝油6g：，料酒5g：，鸡精少量：，干辣椒段适量：，白糖少许： 川菜 2019年02月23日 611 点赞 0 评论 3706 浏览
武汉热干面 武汉热干面需要食材热干面（碱面）：100克，酸豆角：适量，干萝卜：适量，芝麻酱：2瓷勺，香油：2瓷勺，盐：适量，胡椒：适量，醋：适量，葱：一小把，生抽：一瓷勺，老抽：少许，老干妈（选用）：适量，食用油：适量 川菜 2019年11月08日 609 点赞 0 评论 3701 浏览
独家香辣鸡翅尖 独家香辣鸡翅尖需要食材鸡翅尖：250g，自家卤卤料：15g，水：1.5kg（由于卤鸡翅尖），菜籽油：30ml，干辣椒：一小碗（剪成1厘米左右长的小段），花椒：一小把，八角：2个，山奈：1颗，草果：2颗，香叶：3片，桂皮：1块，生姜：7片，单晶冰糖：3颗，盐：2克（仅供参考，根据个人口味增加或减少），鸡精：3克，花椒油：4ml 川菜 2019年03月15日 603 点赞 0 评论 3687 浏览
土豆烧排骨 土豆烧排骨需要食材牛排：20多块左右，土豆：一个，青椒：4个，干辣椒：适量，葱：一根，姜：一小块，蒜：适量，酱油：适量，花椒粉或粒：适量 川菜 2019年10月18日 605 点赞 0 评论 3685 浏览
辣子鸡丁 辣子鸡丁需要食材鸡胸肉：1副，甜椒：1个，二荆条：7个，植物油：300g，老姜：1小块，大蒜：2瓣，干辣椒：30个，花椒：3大勺，盐：1大勺，料酒：1小勺，干淀粉：2小勺，糖：1小勺，辣椒粉：1大勺，花椒粉：1小勺，白芝麻：1小勺 川菜 2019年02月28日 608 点赞 0 评论 3680 浏览
油焖火锅鸡 油焖火锅鸡需要食材鸡：3斤半左右，姜片：7-8片，大蒜：7-8个，干辣椒：按自己嗜好而定，四川郫县豆瓣酱：一汤匙，八角：2个，肉桂：火柴盒长短一段，小茴香：见图，香叶：3片，陈皮：4-5片，砂仁（香砂）：1颗，花椒：按自己嗜好而定，白扣：8-10颗，甘草：6-8片左右，良姜：大拇指盖一段，山奈：药丸大小2个，白芷：硬币大小2片，盐：适量，鸡精：适量，白糖：适量，老抽：适量，生 川菜 2019年11月28日 603 点赞 0 评论 3679 浏览
辣炒小鱼干 辣炒小鱼干需要食材小鱼干：200克，青辣椒：2个，小米辣：根据个人口味添加，姜：2片，蒜：3瓣，葱：1截，食用油：适量，料酒：6克，香醋：15克，味极鲜酱油：20克，盐：适量，鸡精：适量，白糖：一丢丢 川菜 2018年05月19日 603 点赞 0 评论 3663 浏览
百吃不厌的泡椒凤爪原来做法如此简单 百吃不厌的泡椒凤爪原来做法如此简单需要食材凤爪：60克，花椒：5克，料酒：10克，白醋：100克，泡椒：50克 川菜 2018年12月09日 600 点赞 0 评论 3636 浏览
肉片炒青椒 肉片炒青椒需要食材猪梅柳：350g，螺丝椒：5个，蒜：5瓣，酱油：25ml，香油：15ml，花生油：30ml，姜粉：3g，料酒：15ml，生粉：5g 川菜 2017年09月11日 577 点赞 0 评论 3631 浏览
香辣水煮鱼 香辣水煮鱼需要食材花莲：1500克，水煮鱼调料包：1包，蛋清：1个，姜：3片，干辣椒：15个，料酒：3大匙，香菜：适量，清水：适量，食用油：适量，葱花：少许 川菜 2020年03月07日 597 点赞 0 评论 3629 浏览
川妹子手把手教你做麻辣鲜香味美料足的水煮鱼 川妹子手把手教你做麻辣鲜香味美料足的水煮鱼需要食材草鱼1条：，豆芽适量：，黄瓜1根：， 腌鱼料：：，盐3g：，生抽12g：，料酒15g：，老姜适量：， 胡椒粉2g：，淀粉12g ：，鸡蛋清1个：，炒料：：，姜丝适量 ：，蒜粒适量：，花椒粒一小把：，干辣椒适量：，豆瓣酱1大勺：，火锅底料35g：，盐1g ：，鸡精2g ：，胡辣椒面适量：，葱花适量： 川菜 2020年08月05日 597 点赞 0 评论 3625 浏览
