鸡丝凉面 鸡丝凉面需要食材鸡蛋面：3块，鸡胸脯：350g，黄瓜：1条，胡萝卜：1条，紫甘蓝：80g，酱油：20ml，蚝油：15ml，白糖：3g，香油：15ml，玉米油：30ml（拌面用）20ml（炸姜蒜用），红油辣椒：10g，小葱：2条，大蒜：1个，生姜：15g，花椒粉：8g，盐：3g，料酒：10ml 川菜 2018年07月06日 317 点赞 0 评论 1937 浏览
宫保虾仁 宫保虾仁需要食材虾仁：350g，熟花生米：70g，大葱：1棵，蒜片：2瓣，姜末：适量，干辣椒：10个，花椒：3g，盐：少许，白胡椒粉：2g，料酒：1勺，淀粉：适量，生抽：1勺，番茄酱：1勺，红油豆瓣酱：1勺，醋：1勺，白糖：1茶匙，鸡蛋清：半个，菜籽油：20ml 川菜 2018年01月17日 341 点赞 0 评论 2084 浏览
辣味麻辣水煮鱼 辣味麻辣水煮鱼需要食材草鱼：一条（1500克），麻辣调料：一包，小油菜：300克，黄豆芽：500克，葱：1颗，姜丝：5克，蒜末：10克，盐：8克，鸡精：3颗，香菜：1颗，鸡蛋：1个，料酒：15克，红辣椒：3个，花生油：200克，郫县豆瓣酱：1大勺，辣椒粉：50克 川菜 2016年10月06日 435 点赞 0 评论 2642 浏览
土豆烧牛肉 土豆烧牛肉需要食材牛肉：1斤，土豆：1斤，八角桂皮香叶：少许，盐：，鸡精：，酱油：，蒜：，姜：，干辣椒：，大葱 葱白：，冰糖：2～3颗 川菜 2016年09月25日 690 点赞 0 评论 4198 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪里脊肉：250g，冬笋：一小颗，胡萝卜：一小根，黑木耳：一小把，葱末：一茶匙，姜末：一茶匙，蒜末：一茶匙，剁椒：一茶匙，水淀粉（一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）：，料酒：一汤匙，醋：两汤匙，生抽：一汤匙，白糖：一茶匙，香麻油：一茶匙，水：5汤匙 川菜 2020年04月16日 62 点赞 0 评论 369 浏览
素什锦凉面 素什锦凉面需要食材面条：200克，植物油：10克，盐：2克，醋：10克，酱油：5克，鸡精：2克，白糖：2克，黄瓜：50克，青椒：50克，洋葱：20克，胡萝卜：50克，西红柿：50克，黄豆芽：50克，大蒜：5克 川菜 2018年09月01日 619 点赞 0 评论 3758 浏览
卤汁嫩豆腐 卤汁嫩豆腐需要食材内酯豆腐：一盒，干黄花：3克，黑木耳：4克，香菇：4朵，葱：5克，姜 ：3克，盐：2克，香菜：适量，糖：2克，老抽 ：适量，生抽：适量，水淀粉：适量 川菜 2016年09月30日 98 点赞 0 评论 639 浏览
啤酒卤鸡蛋 啤酒卤鸡蛋需要食材母鸡蛋：9个，葱姜蒜：30克，八角：2个，花椒：1小把，干辣椒：12个，生抽：1勺，耗油：1勺，老抽：适量，啤酒：1瓶，清水：少许，盐：0.5汤匙，鸡精：1汤匙，白糖：1汤匙，火锅底料：2块 川菜 2017年09月20日 743 点赞 0 评论 4511 浏览
宫保鸡丁 宫保鸡丁需要食材鸡胸肉：300克，花生米：100克，黄瓜：一根，彩椒：一个，香葱：二棵，姜：两片，盐：2克，糖：5克，淀粉：15克，醋：适量，生抽：适量，料酒：适量 川菜 2020年03月13日 62 点赞 0 评论 358 浏览
重庆蚝油麻辣豌豆凉粉 重庆蚝油麻辣豌豆凉粉需要食材豌豆凉粉：250克，香葱：一颗，红小米辣：两个，老姜：适量，大蒜：适量，耗油：两勺，生抽：一勺，芝麻油：一勺，花椒面：半勺，油辣子：一大勺，味精：少许，酥脆多味花生粒：数粒，花椒油：一勺，醋：适量 川菜 2016年04月07日 513 点赞 0 评论 3162 浏览
麻辣鸭翅 麻辣鸭翅需要食材鸭翅尖：500克，葱：1段，姜：1块，油：6克，盐：3克，料酒：5ml，蚝油：5ml，生抽：5ml，酱油：5ml，冰糖：15克，炖肉料包：1包，麻辣酱：20克 川菜 2017年12月02日 691 点赞 0 评论 4190 浏览
