麻辣香肠 麻辣香肠需要食材去皮猪肉：5000克，白糖：100克，盐：125克，高度白酒：100克，辣椒面：100克，花椒面：25克，胡椒粉：15克，五香粉：20克，红曲米粉：10克，猪肠衣：几根，灌肠器：一个，棉线：适量 川菜 2017年01月09日 368 点赞 0 评论 2278 浏览
口水鸡绅士私房菜 口水鸡绅士私房菜需要食材鸡腿：一个，油炸花生：30克，朝天椒：10颗，生抽 ：3汤匙，盐 味精 白糖：少量，小葱：一颗，醋：1汤匙，蒜：2颗 川菜 2017年08月06日 233 点赞 0 评论 1432 浏览
酸菜肥牛 酸菜肥牛需要食材肥牛：250克，老坛酸菜：150克，姜：3片，蒜：3瓣，干辣椒：5-7个，香菜：1根，食用油：适量，鸡精：2克，清水（高汤）：适量 川菜 2016年10月16日 404 点赞 0 评论 2478 浏览
秘制陕西正宗凉皮专用辣椒油绝密秘方 秘制陕西正宗凉皮专用辣椒油绝密秘方需要食材玉米油：1500g ，油菜籽油：500g，辣椒面：400g，蒜末：50g，白芝麻：80g，味达美味极鲜酱油：180g，镇江香醋：20g ，鸡精：10g，王守义十三香：20g，香叶、千里香、小茴香、桂皮、紫草：分别各10克 川菜 2017年10月09日 550 点赞 0 评论 3348 浏览
麻辣干锅鸡 麻辣干锅鸡需要食材鸡：半只，生粉：2勺，盐：2勺，白胡椒粉：1勺，料酒：3勺，土豆：1个，糖：半勺，姜：8片，蒜：6粒，干辣椒：30g，花椒：30粒，生抽：1勺，蚝油：1勺，水：适量，葱：4根，白芝麻：适量 川菜 2016年08月06日 829 点赞 0 评论 5066 浏览
地方菜≈芋儿烧鸡≈ 地方菜≈芋儿烧鸡≈需要食材鸡肉：500g，芋头：250g，葱：适量，姜：适量，蒜：适量，干辣椒：几个，花椒：几颗 川菜 2017年03月17日 262 点赞 0 评论 1614 浏览
