四川香辣蟹 四川香辣蟹需要食材海蟹:5只,油(辅料):2勺,盐(辅料):2勺,料酒(辅料):2勺,老抽(辅料):1勺,蒸鱼豉油(辅料):2勺,糖(辅料):1勺,辣椒(辅料):2个,大蒜(辅料):3瓣,生姜(辅料):10g,葱(辅料):1根 川菜 2016年05月04日 126 点赞 0 评论 885 浏览
超过瘾的鱼香肉丝 超过瘾的鱼香肉丝需要食材肉丝:300g,胡萝卜:1根,杏鲍菇:2个,木耳:少许,青椒:1个,色拉油:适量,鱼香肉丝调料包:1袋,肉丝腌制:几片姜、1勺料酒、少许色拉油、2勺淀粉,盐少许(拌匀即可): 川菜 2018年08月23日 22 点赞 0 评论 183 浏览
麻辣水煮鱼片懒人版 麻辣水煮鱼片懒人版需要食材鱼片:看你想吃多少,麻婆豆腐调料或者火锅底料:适量,芡粉:适量,姜:5片,胡椒粉:1小勺,韭菜或者葱 绿色的:适量 川菜 2016年08月20日 587 点赞 0 评论 3570 浏览
自制四川泡菜 自制四川泡菜需要食材盐:适量,冰糖:适量,香叶:适量,新鲜小米椒:适量,红萝卜:一根,桂皮:适量,八角:一个,仔姜:适量,凉白开:适量,高粱酒:20克 川菜 2020年02月04日 307 点赞 0 评论 1940 浏览
泡菜粉 泡菜粉需要食材泡菜:100-150g,米粉:150g(未煮之前),菜籽儿油:适量,盐:适量,水:1碗(约350ML),小葱/香菜:适量(出锅撒),小青菜:适量 川菜 2020年12月03日 160 点赞 0 评论 1060 浏览
青椒炒猪腰 青椒炒猪腰需要食材猪腰:200g,青椒:2个,洋葱:20g,姜:1块,蒜:3瓣,小米辣:2个,酱油:2勺,蚝油:1勺,料酒:1大勺,胡椒粉:2g,盐:2g,白糖:1小勺,淀粉:1小勺,水:适量,香醋:1小勺 川菜 2018年03月23日 59 点赞 0 评论 409 浏览
杏鲍菇炒牛肉 杏鲍菇炒牛肉需要食材杏鲍菇:2根,牛肉:100克,大蒜:1个,小葱:1根,淀粉:适量,花椒油:适量,清水:适量,生抽:适量,豆瓣酱:适量,鸡精:适量 川菜 2017年03月20日 487 点赞 0 评论 2972 浏览
鲜蔬麻辣香锅 鲜蔬麻辣香锅需要食材干豆腐:半张,藕:半个,油菜:一颗,胡萝卜:一段,海带:一小碗,娃娃菜:两片,平菇:几片,白玉菇:1两,姜:一块,花椒,麻椒:适量,酱油:少许,火锅底料:两勺,干辣椒:几个 川菜 2016年03月09日 327 点赞 0 评论 2057 浏览
麻辣牛肉干 麻辣牛肉干需要食材牛肉:500克,葱姜:20克,鸡精:1汤匙,盐:少许,胡椒粉:少许,酱油:1汤匙,料酒:少许,孜然粉:适量,辣椒粉:适量,白芝麻:适量,烧烤料:适量 川菜 2016年11月03日 734 点赞 0 评论 4467 浏览
板栗烧鸡 板栗烧鸡需要食材鸡肉:500g,板栗:240g,盐:2小勺,料酒:1小勺,小葱:2颗,老姜:2片,八角:2粒,香叶:2片,红烧酱油:3小勺,蚝油:2小勺,菜籽油:1汤勺 川菜 2017年03月11日 552 点赞 0 评论 3387 浏览
四川烧白 四川烧白需要食材宜宾芽菜:200克(2包),三层肉:500克,酱油:2勺,红糖:2勺,白糖:3勺,白酒:2勺,姜末:少许,味精:少许,食用油:少许 川菜 2021年01月23日 92 点赞 0 评论 712 浏览