1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 川菜

四川香辣蟹

贪吃的小宝 884 阅读 0 评论


四川香辣蟹

需要食材

  • 海蟹：5只
  • 油（辅料）：2勺
  • 盐（辅料）：2勺
  • 料酒（辅料）：2勺
  • 老抽（辅料）：1勺
  • 蒸鱼豉油（辅料）：2勺
  • 糖（辅料）：1勺
  • 辣椒（辅料）：2个
  • 大蒜（辅料）：3瓣
  • 生姜（辅料）：10g
  • 葱（辅料）：1根

制作步骤

1、四川香辣蟹,把海蟹洗净对切
1、四川香辣蟹,把海蟹洗净对切

2、四川香辣蟹,姜蒜、辣椒切末
2、四川香辣蟹,姜蒜、辣椒切末

3、四川香辣蟹,起油锅煸炒姜蒜
3、四川香辣蟹,起油锅煸炒姜蒜

4、四川香辣蟹,放入海蟹煸炒变色，放料酒
4、四川香辣蟹,放入海蟹煸炒变色，放料酒

5、四川香辣蟹,放蒸鱼豉油
5、四川香辣蟹,放蒸鱼豉油

6、四川香辣蟹,放盐和糖
6、四川香辣蟹,放盐和糖

7、四川香辣蟹,放开水大火煮开后改中小火
7、四川香辣蟹,放开水大火煮开后改中小火

8、四川香辣蟹,最后撒上葱花
8、四川香辣蟹,最后撒上葱花

点赞(126) 打赏
  • 菜谱分类：川菜
  • 菜谱标签：

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部