四川豆瓣鱼 四川豆瓣鱼需要食材鲤鱼：1条（约重1000克），姜末：2小匙，香葱粒：2小匙，油：1000ML，郫县豆瓣酱：1又1/2大匙，料酒：1大匙，砂糖：1小匙，盐：1/4小匙，玉米淀粉（以下为水淀粉浆）：2小匙，番茄酱：1大匙，鲜汤：150ML 川菜 2017年12月28日 150 点赞 0 评论 949 浏览
四川烧白 四川烧白需要食材五花肉 ：200克，四川咸菜 ：适量，姜、蒜：各一小块，盐、胡椒、花椒粉：适量，生抽、老抽、醋：适量，老干妈：适量 川菜 2017年12月28日 73 点赞 0 评论 418 浏览
川香土豆炖排骨 川香土豆炖排骨需要食材排骨：400g，土豆：500g，干红辣椒：5g，姜：10g，八角：2个，蒜：15g，葱：10g，花椒：3g，白糖：1茶匙，料酒：1汤匙，郫县豆瓣酱：1汤匙，生抽：2汤匙，盐：少许或不加，油：适量 川菜 2017年12月27日 408 点赞 0 评论 2491 浏览
四川卤肉 四川卤肉需要食材猪肉：1000克，盐：适量（可以多一点），白糖（碎冰糖）：50克，香叶：适量，八角：适量，沙姜：适量，草果：适量，白蔻：适量，桂皮：适量，干辣椒：适量，丁香：适量，甘草：适量，小茴香：适量，干花椒：适量，生姜：一块，葱头：三个，白芷：一点点，紫草：适量，香茅草：适量，排草：适量，姜黄：适量，栀子：适量 川菜 2017年12月25日 179 点赞 0 评论 1201 浏览
菠菜鸡蛋面 菠菜鸡蛋面需要食材面条：一小把，菠菜：2棵，鸡蛋：1个，葱：适量，姜：适量，蒜：2瓣，辣椒粉：适量，白芝麻：1小勺，生抽：1勺，香醋：1勺，香菜：2棵 川菜 2017年12月16日 252 点赞 0 评论 1545 浏览
麻辣鸭翅 麻辣鸭翅需要食材鸭翅尖：500克，葱：1段，姜：1块，油：6克，盐：3克，料酒：5ml，蚝油：5ml，生抽：5ml，酱油：5ml，冰糖：15克，炖肉料包：1包，麻辣酱：20克 川菜 2017年12月02日 691 点赞 0 评论 4190 浏览
这是我吃过最好吃的凉拌紫甘蓝 这是我吃过最好吃的凉拌紫甘蓝需要食材紫甘蓝：半个，盐：一小匙，香菜：3根，花椒：一小把，蒜头：2粒，酱油：小许，芝麻：一把，陈醋：小许，胡椒粉：1克，麻油：小许，辣椒：一大匙（我是用四川淘家辣椒，特别的辣） 川菜 2017年11月30日 529 点赞 0 评论 3215 浏览
