粉条炒肉 粉条炒肉需要食材红薯粉条:一块,瘦肉:一块,彩椒:1/3个,韭菜:5条,洋葱:1/4个,花生油:40ml,生抽:20ml,生粉:5g,盐:3g,料酒:10ml,大蒜:3瓣,生姜:2片 川菜 2019年05月02日 801 点赞 0 评论 4869 浏览
川菜之灵魂–毛血旺 川菜之灵魂–毛血旺需要食材毛肚:半斤,鸭血:半块,金针菇: 半棵,腰花:2个,豆瓣酱:1勺,火锅底料:半袋,花椒:5g,蒜瓣:5个,香菜:1棵 川菜 2019年05月02日 759 点赞 0 评论 4598 浏览
干锅香辣虾 干锅香辣虾需要食材虾:10只,毛芹菜:一小把,千页豆腐:一块,土豆:一个,洋葱:1/2个,大蒜:1/2头,葱:一小段,干辣皮:8根,花椒:一勺,姜:六片,麻辣香锅底料:100g 川菜 2019年05月02日 465 点赞 0 评论 2838 浏览
水煮肉片 水煮肉片需要食材里脊肉:500g,豆芽:300g,黄瓜:1根,干辣椒:20g,花椒:5g,蒜头:20g,葱:20g,香菜:20g,生姜:20g,鸡蛋(腌制肉片):1个,淀粉(腌制肉片):适量,生抽(腌制肉片):20g,料酒(腌制肉片):10g,食用油(腌制肉片):1勺,郫县豆瓣酱:50g,食用油(焯配菜):1勺,盐(焯配菜):1勺,白糖(焯配菜):少许,鸡精:适量,辣椒粉: 川菜 2019年04月26日 414 点赞 0 评论 2526 浏览
腊肠糯米烧麦 腊肠糯米烧麦需要食材四川腊肠:2个,胡萝卜:1个,大葱:1段,鲜姜:1块,生抽:1勺,熟甜玉米粒:60克,糯米:500克,中筋面粉:500克 川菜 2019年04月24日 830 点赞 0 评论 5083 浏览
红油抄手 红油抄手需要食材肉末:400g,生抽:10g,盐:3g,姜粉:2g,蛋清:1个,食用油:5g,淀粉:12g,抄手皮:适量,红油:10g根据个人口味增减,姜末:8g,蒜末:8g,猪油:5g,香油:几滴,青菜:少量,熟猪肉末:适量,花椒粉:3g,香醋:8g 川菜 2019年04月23日 298 点赞 0 评论 1824 浏览
腊肉土豆焖饭 腊肉土豆焖饭需要食材腊肉:250g,土豆:1个,胡萝卜:半根 ,豌豆:60g,大米:250g ,小葱:1根,食用油:适量 ,又伊鲜鲜味酱油:1勺,盐:少许 ,水:适量 川菜 2019年04月15日 260 点赞 0 评论 1589 浏览
酸味家常酸菜肉丝面 酸味家常酸菜肉丝面需要食材泡菜(姜、辣椒、豇豆):适量,猪肉(肥瘦):100克,干面:适量,豆瓣酱:适量,绿叶蔬菜:适量,豆芽:适量,煮鸡蛋:一个,生抽:适量,醋:适量 川菜 2019年04月12日 444 点赞 0 评论 2738 浏览
四川风水煮鱼 四川风水煮鱼需要食材韭菜 :20根左右,鱼:个人喜好和食量,金针菇 :,蒜末:,鸡汤:,灯笼椒 : 3-4颗,花椒:5克,豆瓣酱: 川菜 2019年04月02日 503 点赞 0 评论 3067 浏览