牛肉炸酱碱水面 牛肉炸酱碱水面需要食材碱水面：300克，牛肉馅：300克，甜面酱：150克，油：适量，葱：适量，胡萝卜：适量，料酒：一汤匙，酱青：两汤匙，辣椒油：两汤匙，糖：一汤匙，姜蒜沫：适量，玉米粒：适量 川菜 2020年04月24日 423 点赞 0 评论 2588 浏览
酸辣豆腐 酸辣豆腐需要食材豆腐：1块，蒜末：一勺，青红椒末：一勺，酱油：一勺，陈醋：一勺，盐：少许，鸡精：0.5汤匙，白糖：0.5汤匙，辣椒油：一勺，香菜：少许 川菜 2020年04月24日 614 点赞 0 评论 3746 浏览
青石居私房菜之土匪鱼头 青石居私房菜之土匪鱼头需要食材鱼头：1000克，海鲜菇：150克，豆腐：一块，二荆条青椒：7只，小米辣：5只，生姜：1块，干辣椒：3只，大红袍花椒：5-10克，大葱：半截，泡椒：8只 ，泡姜：1块，八角：1只，桂皮：少许，猪油：少许，菜油：100克，盐：适量，糖：少许，柠檬：少许 川菜 2020年04月22日 88 点赞 0 评论 516 浏览
香甜辣味虾年夜饭、宴请菜 香甜辣味虾年夜饭、宴请菜需要食材明虾：250克，辣椒：5个，白芝麻：5克，盐：半勺，糖：1勺，料酒：2勺，椒盐：适量，白胡椒粉：适量，香叶：2片，花椒：少许，食用油：1碗（吃饭的碗） 川菜 2020年04月20日 40 点赞 0 评论 304 浏览
地方菜 四川麻婆豆腐 地方菜 四川麻婆豆腐需要食材猪肉肉末：100g，豆腐：280g，葱：适量，胡椒粉：适量，香油：适量，盐：适量，花椒：适量，料酒：适量，辣椒：适量，蒜：适量，姜：适量 川菜 2020年04月18日 619 点赞 0 评论 3754 浏览
香菇肉末豆腐 香菇肉末豆腐需要食材豆腐：1块，香菇：适量，猪肉：适量，鸡肉：适量，葱：适量，郫县豆瓣酱：1满勺，白糖：少量，料酒：一勺，生抽：一勺，植物油：适量，淀粉：适量 川菜 2020年04月18日 634 点赞 0 评论 3845 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪里脊肉：250g，冬笋：一小颗，胡萝卜：一小根，黑木耳：一小把，葱末：一茶匙，姜末：一茶匙，蒜末：一茶匙，剁椒：一茶匙，水淀粉（一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）：，料酒：一汤匙，醋：两汤匙，生抽：一汤匙，白糖：一茶匙，香麻油：一茶匙，水：5汤匙 川菜 2020年04月16日 62 点赞 0 评论 369 浏览
四川酸菜鱼 四川酸菜鱼需要食材草鱼：1条，酸菜鱼调料：1包，植物油：1大勺，泡姜：1块，大蒜：3瓣，小葱：4颗，泡椒：15个，小米辣：3个，生抽：1小勺，糖：0.5小勺，盐：1小勺，料酒：1小勺，干辣椒：6个，花椒：30粒，郫县豆瓣酱：1大勺 川菜 2020年04月13日 89 点赞 0 评论 583 浏览
彩色凉皮 彩色凉皮需要食材普通面粉：200克，清水：适量，盐：适量，配菜:：，胡萝卜丝：适量，黄瓜丝：适量，绿豆芽：适量，香菜：适量，调味料:：，甜辣酱：适量，蒜末：适量，花椒油：适量，蚝油：适量，生抽：适量，芝麻油：适量，四川老醋：适量，辣椒油：适量，上色材料:：，苋菜：适量，菠菜：适量，栀子：10~15粒，熟芝麻：适量，酵母：3克 川菜 2020年04月12日 179 点赞 0 评论 1230 浏览
家庭版酸菜鱼 家庭版酸菜鱼需要食材巴沙鱼柳：300克，酸菜：200克，蛋清：半个，淀粉：1勺，泡椒：3个，姜：3片，蒜：1头，花椒：1小勺，干辣椒：5个，高汤：适量 川菜 2020年04月12日 249 点赞 0 评论 1538 浏览
馋哭小孩的灵魂小酥肉 馋哭小孩的灵魂小酥肉需要食材里脊肉：500克，淀粉：200克，鸡蛋：4个，色拉油：500ml，食盐/料酒/花椒粒：适量 川菜 2020年04月09日 584 点赞 0 评论 3551 浏览
