斑纹豆沙莲蓉月饼自制红豆沙白莲蓉 斑纹豆沙莲蓉月饼自制红豆沙白莲蓉需要食材[馅料]::,自制红豆沙:140G,自制白莲蓉:140G,[饼皮]::,转化糖浆:28G,植物油:12G,枧水:0.8G,普通面粉(中筋面粉):40G,[自制红豆沙]::得成品500多克,低糖低油,红豆:200G,白砂糖:60G,植物油:50G(若放足油可增加到80G),[自制白莲蓉]::得成品250多克,低糖足油,干莲子:100G,白砂糖:30G,植物油: 节日美食 2019年09月09日 394 点赞 0 评论 2413 浏览
金沙奶黄月饼 金沙奶黄月饼需要食材月饼皮部分:,中筋面粉:100克,转化糖浆(自制):70克,花生油:25克,枧水:2克,奶黄馅儿部分:,牛奶:40克,淡奶油:35克,鸡蛋:2个,低筋面粉:37克,玉米淀粉:17克,糖:45克,奶粉:15克,黄油:27克,咸蛋黄:3~5个 节日美食 2019年09月08日 98 点赞 0 评论 631 浏览
蛋黄豆沙月饼 蛋黄豆沙月饼需要食材中筋面粉:100g,奶粉:5g,转化糖浆:75g,花生油:25g,红豆沙:80g,咸蛋黄:4个,枧水:1g 节日美食 2019年09月08日 593 点赞 0 评论 3610 浏览
冰皮豆沙月饼 冰皮豆沙月饼需要食材糯米粉45克:,澄粉20克:,粘米粉35克:,糖粉50克:,牛奶185克:,色拉油20ml:,红豆沙馅250克: 节日美食 2019年09月07日 617 点赞 0 评论 3744 浏览
蟹粉鲜肉月饼 蟹粉鲜肉月饼需要食材猪肉泥:200克,自制蟹粉 :50克,中粉(水油皮) :145克 ,猪油(水油皮) :42克,热水(水油皮) :75克,低粉(油酥) :70克,猪油(油酥):50克,料油 :10克,浓汤宝 :半小盒,葱姜水: 适量,老抽 :6克,盐 :少许,砂糖 :6克,鸡粉 :少许,蚝油: 3克,白胡椒粉 :少许,葱花 :少许 节日美食 2019年09月06日 375 点赞 0 评论 2300 浏览
年年高升广式腊肠炒年糕 年年高升广式腊肠炒年糕需要食材广式腊肠:3根,年糕:半包,蒜苗:适量,蒜末:适量,姜末:适量,韩国辣酱:适量,盐:适量,生抽:少许,鸡精:适量 节日美食 2019年09月04日 325 点赞 0 评论 1994 浏览
广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼需要食材中筋面粉:200克,转化糖浆:140克,花生油:50克,枧水:4克,咸蛋黄:20个,红豆沙:300克,蛋黄水:少量 节日美食 2019年09月03日 168 点赞 0 评论 1047 浏览
莲蓉蛋黄月饼 莲蓉蛋黄月饼需要食材中筋面粉:200克,转化糖浆:140克,枧水:4克,花生油:50克,白莲蓉:适量,蛋黄:15个,鸡蛋:1个,水:少许 节日美食 2019年09月02日 155 点赞 0 评论 1018 浏览
五仁低糖月饼中秋食饼记 五仁低糖月饼中秋食饼记需要食材饼皮配料:,低粉:300g,转化糖浆:200g,砚水:4g,玉米油:75g,五仁馅材料:,花生米:50g,核桃仁:50g,腰果仁:50g,杏仁片:50g,白芝麻:25g,黑芝麻:25g,糯米粉:100g,面粉:125g,白糖:50g,玉米油:50g,蜂蜜:50g,凉开水:适量,蛋液:1个 节日美食 2019年09月01日 99 点赞 0 评论 568 浏览