苏式松仁枣泥椒盐麻仁月饼 苏式松仁枣泥椒盐麻仁月饼需要食材普通面粉(水油皮):150g,细砂糖(水油皮):30g,麦芽糖(水油皮):10g,猪油(水油皮):50g,水(水油皮):50g,普通面粉(油酥皮):150g,猪油(油酥皮):75g,面粉(椒盐麻仁馅):50g,糯米粉(椒盐麻仁馅):50g,细砂糖(椒盐麻仁馅):25g,猪油(椒盐麻仁馅):50g,黑白芝麻(椒盐麻仁馅):25g,花生仁+葵花籽+南瓜籽+松仁( 节日美食 2020年04月22日 683 点赞 0 评论 4150 浏览
让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼 让你一次吃到四种口味的奶黄馅桃山月饼需要食材奶黄材料:,黄油90g 淡奶油90g 椰浆 白砂糖30g 奶粉40g 玉米淀粉85g 炼乳30g 椰蓉12g 杏仁12g 蓝莓干12g:,桃山皮:,牛奶桃山皮300g 可可粉3-4g 草莓粉4g 抹茶粉4g 南瓜粉4g 紫薯粉4g: 节日美食 2020年04月25日 506 点赞 0 评论 3084 浏览
广式莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄月饼制作方法 广式莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄月饼制作方法需要食材月饼粉:193g,花生油:50.8g,转化糖浆:150g,食用枧水:2.7g,豆沙/莲蓉馅:350g,蛋黄:18个 节日美食 2020年04月26日 440 点赞 0 评论 2669 浏览
广式红豆沙月饼 广式红豆沙月饼需要食材中筋面粉:174g,玉米油:40g,糖浆:120g,枧水:4g,奶粉:13g,熟糯米粉:30g,红豆沙:670g,蛋黄:一个 节日美食 2020年04月30日 548 点赞 0 评论 3330 浏览
苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼需要食材內馅:,猪肉馅(肥瘦):230克,榨菜:60克,盐:1小勺,葱姜末:少许,料酒:1圆勺,十三香:1小勺,糖:1圆勺,老抽:1圆勺,鸡精:1小勺,熟白芝麻:少许,香油:3~5滴,水油皮:,中筋面粉:200克,糖粉:20克,猪油:60克,水:70克,油酥:,低筋面粉:135克,猪油:67克 节日美食 2020年04月30日 173 点赞 0 评论 1100 浏览
黑美人奶香曲奇广式月饼附自制芸豆馅 黑美人奶香曲奇广式月饼附自制芸豆馅需要食材[饼皮]::分割15G一个,共8个,中筋面粉(普通面粉):55G,可可粉:10G,转化糖浆:42G,枧水:1G,植物油:18G,[奶香曲奇馅]::分割35G一个,共8个,自制芸豆馅:270G,去夹心的奥利奥饼干:10G,[自制奶香芸豆馅]::,白芸豆:375G,无盐黄油:160G,白砂糖:110G 节日美食 2020年04月30日 459 点赞 0 评论 2799 浏览
咖啡味桃山月饼 咖啡味桃山月饼需要食材白芸豆:250g,细砂糖:120g,玉米油:40g,奶粉:25g,黄油:6g,低筋面粉:10g,即溶咖啡粉:1茶匙,可可粉:2茶匙,水:适量 节日美食 2020年05月02日 145 点赞 0 评论 913 浏览
鲜肉汤圆芝麻汤圆 鲜肉汤圆芝麻汤圆需要食材猪绞肉:400克,生姜末:10克,葱花:20克-25克,榨菜:40-50克,生抽:一大勺,鸡蛋:一个,盐:1克,糖:3克,糯米粉:240克,粘米粉:60克,热水:230-240克,熟芝麻:100克,砂糖:80克,猪油:80克,开水:20克左右,糯米粉:170克,玉米粉:30克,热水:155-165克 节日美食 2020年05月03日 137 点赞 0 评论 884 浏览