广式月饼 广式月饼需要食材高筋面粉:125g,低筋面粉:40g,转化糖浆:116,见水:4,油:50g,鸡蛋:1个,奶黄馅:450g,莲蓉馅:300g,蛋黄:11个 节日美食 2017年04月20日 751 点赞 0 评论 4573 浏览
小猪卡通月饼 小猪卡通月饼需要食材黄色面团:,低筋面粉:90g,玉米粉:10g,炼乳:90g,苏打粉:2g,蛋黄:1/2个,红色面团:,低筋面粉:50g,炼乳:45g,苏打粉:1g,蛋黄:1/4个,红曲粉:1g,紫薯馅:,紫薯:150g,炼乳:20g 节日美食 2017年04月21日 255 点赞 0 评论 1587 浏览
我叫可爱的葡萄干奶黄冰皮月饼 我叫可爱的葡萄干奶黄冰皮月饼需要食材糯米粉(冰皮):40g,粘米粉(冰皮):30g,澄粉:30g(冰皮)+25g(奶黄馅),牛奶:180g(冰皮)+60g(奶黄馅),细砂糖:40g(冰皮)+45g(奶黄馅),食用油(冰皮):20g,鸡蛋(奶黄馅):两个,淡奶油(奶黄馅):40g,奶粉(奶黄馅):25g,中筋面粉(奶黄馅):25g,黄油(奶黄馅):30g,炼乳:一勺吧,月饼模:,果蔬粉(什么颜色 节日美食 2017年04月22日 93 点赞 0 评论 580 浏览
甜味玫瑰豆沙酥 甜味玫瑰豆沙酥需要食材水油皮1::,中筋面粉:280g,白糖:45g,猪油:100g,清水:105g,酥皮2::,中筋面粉:220g,猪油:105g,食用香芋色素:8滴,豆沙馅料3::,玫瑰豆沙:850g 节日美食 2017年04月23日 268 点赞 0 评论 1655 浏览
50克广式红豆蓉月饼 50克广式红豆蓉月饼需要食材馅料::,红豆:500克,木糖醇:250克,玉米油:125克,柠檬汁:1汤匙,月饼皮::,木糖醇转化糖浆:225克,枧水:6克,中筋粉:300克,奶粉:15克,玉米油:75克,蛋黄液:1个,表面喷水:适量 节日美食 2017年04月25日 509 点赞 0 评论 3151 浏览
花生汤圆 花生汤圆需要食材糯米粉:200克,开水:60克,冷水(可适当增减):90克,炒花生仁:100克,白砂糖:50克,无盐黄油:50克 节日美食 2017年05月04日 568 点赞 0 评论 3582 浏览
猫爪汤圆 猫爪汤圆需要食材香芋:630克,砂糖:50克,黄油:60克,淡奶油:100克,紫薯粉:45克,水磨糯米粉:200克,温水:195克,粉色色膏:适量 节日美食 2017年05月06日 117 点赞 0 评论 770 浏览