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五花肉烧粽子

西马栀子 2129 阅读 0 评论


五花肉烧粽子

需要食材

  • 五花肉500克：
  • 粽子2个：
  • 葱姜：
  • 八角：
  • 辣椒：
  • 盐：
  • 酱油：
  • 冰糖：

制作步骤

1、五花肉烧粽子 ,五花肉洗净，切成块，焯水后沥干水分
1、五花肉烧粽子 ,五花肉洗净，切成块，焯水后沥干水分

2、五花肉烧粽子 ,粽子去皮，切成小块，炒锅加热放油，加入粽子块，小火煎煮表面结痂盛出
2、五花肉烧粽子 ,粽子去皮，切成小块，炒锅加热放油，加入粽子块，小火煎煮表面结痂盛出

3、五花肉烧粽子 ,再下入焯水的五花肉小火煸炒至微黄
3、五花肉烧粽子 ,再下入焯水的五花肉小火煸炒至微黄

4、五花肉烧粽子 ,烹入料酒，加入酱油 冰糖和葱姜 八角 辣椒继续煸炒均匀
4、五花肉烧粽子 ,烹入料酒，加入酱油 冰糖和葱姜 八角 辣椒继续煸炒均匀

5、五花肉烧粽子 ,倒入开水，没过五花肉，大火烧开，转小火，焖制1小时
5、五花肉烧粽子 ,倒入开水，没过五花肉，大火烧开，转小火，焖制1小时

6、五花肉烧粽子 ,加入盐和粽子，收干汤汁即可
6、五花肉烧粽子 ,加入盐和粽子，收干汤汁即可

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