红烧鸡菌肝 红烧鸡菌肝需要食材鸡菌肝：500克，花椒粒：3克，大料：3朵，桂皮：2块，山奈：4块，香叶：6片，料酒：1勺，生抽：1勺，老抽：1勺，大豆色拉油：2勺，鲜姜勺：10克，大葱段：10克，精盐：5克 川菜 2018年12月16日 214 点赞 0 评论 1333 浏览
香辣干锅排骨 香辣干锅排骨需要食材排骨：500克，藕：2节，胡萝卜：1根，甜椒：1个，土豆：2个，小米辣：5-6个，青椒尖：3个，葱：半根，蒜：几个，姜：几片，生抽：13ML，鸡精：1小勺，干锅底料：150克，油：适量，香菜：适量 川菜 2017年02月01日 473 点赞 0 评论 2864 浏览
水煮肉片 水煮肉片需要食材里脊肉：500g，豆芽：300g，黄瓜：1根，干辣椒：20g，花椒：5g，蒜头：20g，葱：20g，香菜：20g，生姜：20g，鸡蛋（腌制肉片）：1个，淀粉（腌制肉片）：适量，生抽（腌制肉片）：20g，料酒（腌制肉片）：10g，食用油（腌制肉片）：1勺，郫县豆瓣酱：50g，食用油（焯配菜）：1勺，盐（焯配菜）：1勺，白糖（焯配菜）：少许，鸡精：适量，辣椒粉： 川菜 2019年04月26日 414 点赞 0 评论 2528 浏览
去四川必点名菜——蒜泥白肉 去四川必点名菜——蒜泥白肉需要食材五花肉：300克，蒜：40克，姜：15克，葱：10克，料酒：10克，花椒油：5克，香油：5克，辣椒油：15克，生抽：15克，盐：3克 川菜 2017年11月16日 700 点赞 0 评论 4236 浏览
泡椒炒肉丝 泡椒炒肉丝需要食材肉丝：480g，泡椒：10-15个，泡姜：1块，料酒：15g，淀粉：10g，油：10g，郫县豆瓣酱：1勺，盐：1g，生抽：10g，糖：3g，葱段：少许，植物油：适量 川菜 2019年03月02日 724 点赞 0 评论 4376 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材里脊肉：160g，胡萝卜：1个，尖椒：1个，干木耳：1小把，葱：1段，生姜：3片，剁椒酱：1小勺，淀粉：1汤匙，蛋清：1个，料酒：1汤匙，料汁：：，生抽：1汤匙，香醋：3汤匙，白糖：2汤匙，盐：1小勺，淀粉：1小勺，清水：2汤匙 川菜 2019年08月01日 314 点赞 0 评论 1916 浏览
辣炒肥肠 辣炒肥肠需要食材肥肠（熟）：350克，太太乐原味鲜小炒鲜酱油：20克，青椒：2个，干辣椒：适量，小葱：1根，蒜：7瓣，木耳：7朵，食用油：适量，盐：适量，白糖：适量 川菜 2019年11月26日 111 点赞 0 评论 708 浏览
茄子粉丝煲 茄子粉丝煲需要食材茄子：2个，熟牛杂：150克，粉丝：2卷，酱油：2汤匙，牛奶：适量，葱：1段，蒜：5瓣，姜：适量，食用油：2汤匙，盐：3克，白糖：4克 川菜 2017年02月10日 269 点赞 0 评论 1660 浏览
香辣水煮鱼 香辣水煮鱼需要食材花莲：1500克，水煮鱼调料包：1包，蛋清：1个，姜：3片，干辣椒：15个，料酒：3大匙，香菜：适量，清水：适量，食用油：适量，葱花：少许 川菜 2020年03月07日 597 点赞 0 评论 3630 浏览
酸菜鱼 酸菜鱼需要食材四川酸菜：两包，酸萝卜：50克，大白菜：100克，木耳：50克，葱花：50克，生姜：一块不需太大，青色的泡椒：适量看个人口味放，剁椒：20克，蒜泥：20克，香菜：10克，胡椒粉：15克，白芝麻：少许 川菜 2020年04月05日 622 点赞 0 评论 3774 浏览
四川风水煮鱼 四川风水煮鱼需要食材韭菜 ：20根左右，鱼：个人喜好和食量，金针菇 ：，蒜末：，鸡汤：，灯笼椒 ： 3-4颗，花椒：5克，豆瓣酱： 川菜 2019年04月02日 503 点赞 0 评论 3068 浏览
