川味儿麻辣小龙虾 川味儿麻辣小龙虾需要食材小龙虾:28只,大葱:一根,老姜:一块,嫩姜:一块,大蒜:8瓣,郫县豆瓣酱:适量,花椒:适量,干辣椒:适量,香菜:三小颗,蚝油:适量,盐:适量,食用油:适量 川菜 2019年05月28日 732 点赞 0 评论 4428 浏览
菌类料理凉拌金针菇 菌类料理凉拌金针菇需要食材金针菇:1包,食用油:适量,生抽:适量,四川麸醋:适量,白糖:适量,蒜末:适量,姜末:适量,葱:适量 川菜 2018年09月16日 122 点赞 0 评论 795 浏览
麻辣鸭翅 麻辣鸭翅需要食材鸭翅:500克,鹅掌:6个,料酒:20克,姜片:10克,六月鲜特级酱油:20克,六月鲜红烧酱油:20克,盐:5克,蒜头:6克,麻辣牛油火锅底料:100克,开水:800克 川菜 2018年01月30日 531 点赞 0 评论 3217 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪肉:200克,胡萝卜:半根,黑木耳:35克,小葱:一根,盐巴:一勺,料酒:一勺,玉米淀粉:半勺,生抽:一勺,白醋:一勺,白糖:一勺,水:5勺,自制剁椒:一点点 川菜 2019年01月30日 212 点赞 0 评论 1313 浏览
泡椒牛蛙 泡椒牛蛙需要食材主料:牛蛙:用量:3只,配料:仔姜.西芹.小葱白:用量:各2两,炒料:泡山椒,泡海椒,泡姜:用量:各3-4两,小料:老油,盐,鸡精,味精,辣鲜露,鲜路,白胡椒粉:用量:适量即可 川菜 2019年08月05日 336 点赞 0 评论 2061 浏览
蒜苔炒肉沫 蒜苔炒肉沫需要食材五花肉或者瘦肉:200g,蒜苔:1把,豆瓣酱:1勺,辣豆豉:1勺,生抽:适量,糖:2g,色拉油、料酒,姜片:少许 川菜 2018年01月01日 800 点赞 0 评论 4875 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材嫩豆腐:1斤,猪肉末:100克,葱姜蒜:适量,花椒:几颗,郫县豆瓣酱:1勺,辣椒油「可不放」:1勺,淀粉水「勾芡」:适量,花椒面:1点点,盐「煮豆腐」:2克,糖:3克,生抽:适量 川菜 2020年08月05日 819 点赞 0 评论 4990 浏览