年味水煮酸菜滑肉片 年味水煮酸菜滑肉片需要食材猪眉毛肉:300克,酸菜叶:两片,泡辣椒:,泡老姜:,蒜:三瓣,香葱:两棵,豌豆尖:100克,大葱:少许,红苕淀粉:5勺,调味盐:适量,料酒:一勺,花椒:30颗,泡菜水:30ml,五香粉:少许,白胡椒粉:少许 川菜 2016年07月13日 338 点赞 0 评论 2106 浏览
湘味红烧鱼块 湘味红烧鱼块需要食材草鱼一条:3斤左右,葱花,姜米,蒜末:适量,碎青红椒:适量,生抽:适量,豆瓣酱:适量,紫苏:适量,鸡蛋:2个,淀粉:适量,啤酒:200克(约半瓶) 川菜 2017年07月22日 342 点赞 0 评论 2093 浏览
蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉需要食材带皮猪肉:350g,蒜苗:200g,花生油:30ml,酱油:10ml,郫县豆瓣酱:20g,白糖:3g,生姜:1小块,大蒜:3瓣,料酒:20ml,花椒粒:25粒 川菜 2019年03月13日 342 点赞 0 评论 2087 浏览
宫保虾仁 宫保虾仁需要食材虾仁:350g,熟花生米:70g,大葱:1棵,蒜片:2瓣,姜末:适量,干辣椒:10个,花椒:3g,盐:少许,白胡椒粉:2g,料酒:1勺,淀粉:适量,生抽:1勺,番茄酱:1勺,红油豆瓣酱:1勺,醋:1勺,白糖:1茶匙,鸡蛋清:半个,菜籽油:20ml 川菜 2018年01月17日 341 点赞 0 评论 2084 浏览
窝头回锅肉 窝头回锅肉需要食材连皮猪腿肉:300克,蒜苗:50克,窝窝头:100克,油:1.5汤匙(25ml),甜面酱:2茶匙(10ml),红酱油(深色酱油):2茶匙(10ml),料酒:2茶匙(10ml),白糖:1茶匙(5ml),郫县豆瓣:1汤匙(15ml),豆豉半:茶匙(2.5克),大蒜末:20克,姜片:3片,葱段:2段 川菜 2016年07月21日 339 点赞 0 评论 2074 浏览
四川泡菜 四川泡菜需要食材八角 香叶:适量,桂皮 花椒:适量,冰糖:4颗,高度白酒:两瓶盖,盐:20克,白萝卜 胡萝卜:3斤,小米椒:适量,老姜:1个大点的,蒜瓣:10颗 川菜 2020年03月23日 338 点赞 0 评论 2065 浏览
泡椒牛蛙 泡椒牛蛙需要食材主料:牛蛙:用量:3只,配料:仔姜.西芹.小葱白:用量:各2两,炒料:泡山椒,泡海椒,泡姜:用量:各3-4两,小料:老油,盐,鸡精,味精,辣鲜露,鲜路,白胡椒粉:用量:适量即可 川菜 2019年08月05日 336 点赞 0 评论 2061 浏览
鲜蔬麻辣香锅 鲜蔬麻辣香锅需要食材干豆腐:半张,藕:半个,油菜:一颗,胡萝卜:一段,海带:一小碗,娃娃菜:两片,平菇:几片,白玉菇:1两,姜:一块,花椒,麻椒:适量,酱油:少许,火锅底料:两勺,干辣椒:几个 川菜 2016年03月09日 327 点赞 0 评论 2057 浏览
干锅包菜简易版 干锅包菜简易版需要食材包菜:1/4个,五花肉 洋葱:80g 1/2个,干辣椒:1个,小米椒:1个,蚝油:1勺,香醋:1勺,味精:1/2小茶匙 川菜 2018年04月08日 337 点赞 0 评论 2057 浏览