青石居私房菜之土匪鱼头 青石居私房菜之土匪鱼头需要食材鱼头:1000克,海鲜菇:150克,豆腐:一块,二荆条青椒:7只,小米辣:5只,生姜:1块,干辣椒:3只,大红袍花椒:5-10克,大葱:半截,泡椒:8只 ,泡姜:1块,八角:1只,桂皮:少许,猪油:少许,菜油:100克,盐:适量,糖:少许,柠檬:少许 川菜 2020年04月22日 88 点赞 0 评论 516 浏览
能吃两碗饭的下饭菜宫保鸡丁 能吃两碗饭的下饭菜宫保鸡丁需要食材鸡胸肉:150克,青尖椒:1个,红彩椒:1/3个,胡萝卜:半根,酒鬼花生:半包,韩国拌饭酱:2勺,酱油:3勺,蚝油:2勺,料酒:2勺,糖:1勺,姜:2片,蒜:1瓣,食用油:适量 川菜 2018年06月02日 91 点赞 0 评论 517 浏览
泰式火锅料理 泰式火锅料理需要食材冬阴功酱(LOBO牌):2勺,嘉乐酱:半个,香茅:20根,良姜:5片,柠檬叶:12片,青柠檬:2颗,鱼露:20ml,虾酱:1勺,干辣椒:10个,芫荽:2颗,蘑菇:6片,虾:10条,椰子粉:30g,牛奶:100ml,冷水:2000ml 川菜 2019年02月17日 92 点赞 0 评论 517 浏览
山药玉米排骨汤 山药玉米排骨汤需要食材排骨:1.5kg,玉米:2根,山药:2根,大葱:1根,盐:适量,生姜:1块,枸杞(可省略):几颗,花椒粒(可省略):几颗,料酒:10g 川菜 2020年01月02日 99 点赞 0 评论 533 浏览
酸辣宽粉 酸辣宽粉需要食材宽河粉:150g,蒜:3瓣,小米辣:1个,白芝麻:3克,辣椒油:15克,花生米:15克,酱油:1汤匙,香醋:2汤匙,盐:少许,白糖:1茶匙,葱:3颗 川菜 2020年02月07日 99 点赞 0 评论 534 浏览
虾仁抄手 虾仁抄手需要食材南极纯磷虾肉:200g,抄手皮:80张,姜片:2片,小葱:2颗,料酒:1小勺,盐:1小勺,白胡椒粉:0.5小勺,淀粉:3小勺,酱油:2小勺,鸡汁:2小勺 川菜 2016年10月28日 94 点赞 0 评论 538 浏览
麻辣香锅 麻辣香锅需要食材鲜虾:10只,鸡全翅:2只,小火腿肠:8根,莴笋:半根,嫩芹菜:4根,紫皮洋葱:半颗,莲藕:1根,豆干:3块,荷兰豆:10颗,大葱:半根,生姜:1大块,大蒜:5瓣,干红椒:15颗,花椒:1把(10克),大红袍四川火锅料:50克,生抽:1大匙,盐:1/4小匙,糖:1小匙,老抽:1小匙,陈醋:1小匙,芝麻香油:1小匙 川菜 2016年06月14日 96 点赞 0 评论 538 浏览
萝卜干炒肉 萝卜干炒肉需要食材萝卜干:200克,瘦肉:100克,洋芋片:一包,葱:适量,料酒:适量,酱油:适量,香菜:适量,糖:适量,胡椒粉:适量 川菜 2017年03月01日 92 点赞 0 评论 540 浏览
炸酱面 炸酱面需要食材五五肥瘦五花肉:200g,姜蓉:半勺,葱末:半勺,大酱:1汤勺,豆瓣酱:1汤勺,甜面酱:1汤勺,黄瓜:半根,盐:1/3汤勺 川菜 2020年02月03日 97 点赞 0 评论 542 浏览
家常四川凉面 家常四川凉面需要食材手擀细面:500g,豆芽:300g,黄瓜:1根,香菜:一颗,麻椒:少许,白糖:少许,酱油:少许,花椒油:少许,蒜:3瓣,姜:一小片,鸡精:若干,盐:若干,食用油:半碗 川菜 2019年11月08日 84 点赞 0 评论 549 浏览
糖醋菜家常鱼香肉丝 糖醋菜家常鱼香肉丝需要食材瘦肉:180克,莴笋:半根,胡萝卜:半根,水发木耳:一块,泡姜:一块,泡椒:2个,大蒜:6-8瓣,小葱:3根,生抽:一勺,白糖:一勺,醋:一勺,豆瓣酱:一勺 川菜 2020年06月06日 96 点赞 0 评论 550 浏览