家庭版自制烤鱼 家庭版自制烤鱼需要食材龙利鱼：2片，干辣椒：适量，洋葱：半个，土豆：半个，藕：半个，豆腐皮：1张，芹菜：1根，香菜：1根，花生米：1小把，黄豆：1小把，葱：1段，姜：3-5片，蒜：10瓣，豆豉：20克，辣酱：20克，豆瓣酱：20克，食用油：适量，麻椒：10-15颗，香叶：3片，料酒：15克，裹炸粉：少量，白芝麻：1丢丢 川菜 2018年03月13日 251 点赞 0 评论 1563 浏览
麻辣鸡块 麻辣鸡块需要食材鸡：1只，香菜：2根，生姜：3片，蒜：2瓣，红油辣椒：20g，花椒：20粒，花椒油：20ml，生抽：20ml，白糖：5g，鸡精：5g，鸡汤：1汤勺，干辣椒：2个，料酒：20ml，盐：5g，姜末：10g 川菜 2018年03月11日 499 点赞 0 评论 3029 浏览
家常小炒—酸辣土豆丝 家常小炒—酸辣土豆丝需要食材土豆：3粒，葱：一把，猪油：适量，盐：适量，辣椒油：适量，白醋：两汤匙，五香粉：适量，姜蒜沫：适量 川菜 2018年03月11日 91 点赞 0 评论 503 浏览
水煮肉片 水煮肉片需要食材猪瘦肉：300g，植物油：2汤匙，小米辣：4个，干辣椒：4个，花椒：2小勺，盐：1小勺，淀粉：4小勺，小葱：2颗，郫县豆瓣酱：2小勺 川菜 2018年03月11日 457 点赞 0 评论 2832 浏览
鱼香茄子 鱼香茄子需要食材茄子：1根，猪肉末：150克，葱：10克，姜：10克，蒜：10克，醋：1汤匙，生抽：1汤匙，白糖：1汤匙，料酒：1汤匙，豆瓣酱：1汤匙，盐（腌制茄子用）：2茶匙，淀粉（拌茄子用）：1汤匙，食用油：适量，腌肉材料：：，料酒：1汤匙，盐：适量，淀粉：1茶匙 川菜 2018年03月06日 270 点赞 0 评论 1677 浏览
卤鸡翅尖 卤鸡翅尖需要食材鸡翅尖：适量，白寇：2个，丁香：2粒，草果：1个，八角：2个，三奈：1片，小茴香：少量，甘草：1片，毕搏：1个，砂仁：1个，香叶：3片，干辣椒：30克，花椒：20克 川菜 2018年03月04日 184 点赞 0 评论 1147 浏览
水煮肉片 水煮肉片需要食材猪里脊肉：400g，金针菇：50g，黄豆芽：50g，葱姜：适量，蒜瓣：6个，火锅底料：40g，豆瓣酱：40g，料酒：20ml，酱油：25ml，糖：3g 川菜 2018年02月26日 663 点赞 0 评论 4033 浏览
鱼香肉丝 鱼香肉丝需要食材猪里脊肉：400克，料酒：适量，生抽：适量，淀粉：适量，醋：适量，糖：适量，豆瓣酱：适量，葱：适量，姜：适量，蒜：适量，食用油：适量，木耳：适量，胡萝卜：一个，蒜薹：适量 川菜 2018年02月25日 536 点赞 0 评论 3262 浏览
家常大骨汤 家常大骨汤需要食材棒子骨：适量，香菇：适量，胡萝卜：适量，姜：适量，葱：适量，大枣：适量，枸杞：适量，花椒：适量，团葱（四川这边叫法）：适量 川菜 2018年02月13日 34 点赞 0 评论 250 浏览
水煮龙利鱼 水煮龙利鱼需要食材龙利鱼：500g，料酒：一勺，盐：适量，鸡蛋清：一个，生粉：适量，葱、姜、蒜、小米椒：适量，豆瓣酱：两勺，火锅底料：一块，金针菇、油麦菜、腐竹：适量，辣椒面、芝麻：适量，青花椒：适量，干辣椒：适量 川菜 2018年02月11日 89 点赞 0 评论 592 浏览
