芦笋炒肉片 芦笋炒肉片需要食材芦笋:150克,胡萝卜:半根,瘦肉:100克,大蒜:1个,食用油:适量,生抽:适量,淀粉:适量,鸡精:适量 川菜 2018年07月20日 56 点赞 0 评论 336 浏览
麻辣干锅鸡 麻辣干锅鸡需要食材半个鸡:600克,白胡椒粉:2克,蚝油:1小勺,精盐:5克,料酒:1小勺,普通面粉:1勺,大葱:1段,鲜姜:1块,干红辣椒段:6克,花椒粒:5克,菜籽油:适量 川菜 2018年07月19日 566 点赞 0 评论 3464 浏览
自制辣条 自制辣条需要食材猪里脊肉:300克,白糖:适量,白胡椒:适量,五香粉:适量,孜然粉:适量,白芝麻:适量,盐:适量,料酒:适量,葱姜蒜:适量,食用油:300克 川菜 2018年07月17日 787 点赞 0 评论 4816 浏览
四川藤椒鸡 四川藤椒鸡需要食材鸡腿:2只,藤椒(配料):50克,姜(配料):3片,葱(配料):2根,盐(配料):1小勺,胡椒粉(配料):适量,青红小米椒:,生抽(配料):1大勺,鸡精(配料):适量,料酒(配料):1小勺,冰水(泡鸡腿用):适量 川菜 2018年07月15日 40 点赞 0 评论 256 浏览
泡菜鱼 泡菜鱼需要食材鲜鱼:1条500克左右,泡青菜:50克,泡红辣椒:50克,葱花:10克,姜末:5克,蒜末:5克,料酒:15克(1大匙),酱油:15克(1大匙),淀粉:10克(2小匙),醋:5克(1小匙),酱油:5克(1小匙),糖:3克(半小匙),肉汤:500克,油: 川菜 2018年07月11日 271 点赞 0 评论 1671 浏览
泡椒牛蛙 泡椒牛蛙需要食材牛蛙:2只,泡辣椒:适量,泡姜:适量,花椒、蒜头、葱段:适量,白胡椒粉:适量,郫县豆瓣:适量,料酒、生抽、白糖:适量 川菜 2018年07月10日 803 点赞 0 评论 4897 浏览
钵钵鸡 钵钵鸡需要食材鸡腿:2个,海带:1片,豆腐皮:1张,藕:1节,鹌鹑蛋:4个,鱼豆腐:6个,金针菇:50克,千叶豆腐:6个,配菜:根据个人喜好,辣酱:1勺,胡椒粉:适量,盐:适量,白糖:少量,生抽:1勺,蒜:2瓣,香菜:1根,小葱:2根,小米辣:2个,白芝麻:适量,料酒:1勺 川菜 2018年07月09日 651 点赞 0 评论 3969 浏览
麻辣香锅 麻辣香锅需要食材五花肉:一块,胡萝卜:半根,莲藕:半根,蘑菇:一朵,海带:一把,洋葱:半个,豆皮:一张,彩椒:一个,黄瓜:一根,鲜虾:半碗,大葱:半根,生姜:一块,大蒜:四瓣,老抽:一茶匙,生抽:一小勺,蚝油:一小勺,糖:一小勺,黑胡椒碎:适量,芝麻油:少许,郫县豆瓣酱:一大勺,菜籽油:两勺,: 川菜 2018年07月08日 233 点赞 0 评论 1434 浏览
鸡丝凉面 鸡丝凉面需要食材鸡蛋面:3块,鸡胸脯:350g,黄瓜:1条,胡萝卜:1条,紫甘蓝:80g,酱油:20ml,蚝油:15ml,白糖:3g,香油:15ml,玉米油:30ml(拌面用)20ml(炸姜蒜用),红油辣椒:10g,小葱:2条,大蒜:1个,生姜:15g,花椒粉:8g,盐:3g,料酒:10ml 川菜 2018年07月06日 317 点赞 0 评论 1937 浏览