酱鸭舌 酱鸭舌需要食材鸭舌:600g,盐 味 精糖:各15g,生抽 老抽 料酒:各20g,红辣椒 八角:各10g,葱 姜:各10g 下酒菜 2017年06月11日 823 点赞 0 评论 5018 浏览
青花椒辣卤小龙虾 青花椒辣卤小龙虾需要食材小龙虾:2斤,姜片:10g,卤水:,八角:2个,桂皮:1块,小茴香:5g,干辣椒:3、4个,青、红尖椒:2、3个,青花椒:20g,花椒:7、8粒,老卤(可选):适量,生抽:50g,蚝油:1汤匙,盐:5小勺,水:2大碗,油:适量,糖:3小勺,香叶:2、3片 下酒菜 2017年06月12日 552 点赞 0 评论 3461 浏览
麻辣牛肉丝 麻辣牛肉丝需要食材牛肉:500克,葱:1根,香叶:3片,姜:2片,八角:2个,桂皮:1片,花椒:5克,盐:适量,辣椒面:适量,生白芝麻:5克,料酒:适量,草果:1个,芝麻油:适量,胡椒粉:半勺,味精:适量 下酒菜 2017年06月12日 261 点赞 0 评论 1597 浏览
年味——凉拌菜圆葱拌肚丝 年味——凉拌菜圆葱拌肚丝需要食材熏肚:1个,圆葱:半个,香菜:100克, 生抽:1小勺,米醋:2小勺,鲜辣酱:1小勺,蒜:3瓣 下酒菜 2017年06月12日 245 点赞 0 评论 1520 浏览
口水鸡 口水鸡需要食材香菜:1根,草鸡:半只,食用油:适量,料酒:适量 ,香醋:适量 ,花椒:少许,芝麻:少许, 花生米: 少许,香葱:2根 ,生姜:4片, 蒜头:4瓣,干辣椒:3根,食盐:1小勺 ,白糖:1小勺,鲜酱油:2汤匙,香辣豆豉酱:2汤匙 下酒菜 2017年06月15日 521 点赞 0 评论 3164 浏览
馋嘴川味口水鸡 馋嘴川味口水鸡需要食材嫩鸡:半只,花椒 桂皮 香叶 生抽 香醋 糖 盐 冰水 小米椒 葱 料酒 葱 姜 干红辣椒末 熟芝麻 蒜末 红油:适量 下酒菜 2017年06月17日 382 点赞 0 评论 2318 浏览
春节初二回娘家三鲜卤面四拌菜之二青椒炒肉丝 春节初二回娘家三鲜卤面四拌菜之二青椒炒肉丝需要食材猪肉肉丝:200g,青椒:2只,油:适量,盐:适量,白胡椒粉:少许,料酒:适量,淀粉:适量,生抽:1小勺,酱油:1勺,甜面酱:1小勺,葱姜蒜:各5g,白糖:少许,香油:1小勺,花椒油:1小勺 下酒菜 2017年06月18日 763 点赞 0 评论 4649 浏览
香辣啤酒鸭翅 香辣啤酒鸭翅需要食材鸭翅:7个,啤酒:250ml,八角:2个,干红辣椒:2个,草果:1个,桂皮:1g,香叶:1片,生姜:6g,蒜瓣:2个,生抽:50g,老抽:5g,白糖:1小勺,油:适量,熟白芝麻:少许 下酒菜 2017年06月21日 502 点赞 0 评论 3061 浏览
香辣干锅虾这样做秒杀饭店 香辣干锅虾这样做秒杀饭店需要食材鲜虾500g :,配菜选择自己喜欢的:,姜丝适量 :,蒜片适量:,洋葱30g :,干辣椒适量{根据个人口味增减}:,杭椒适量 :,花椒粒2g:,豆瓣酱10g:,火锅底料一小块 :,孜然粉2g :,生抽10g :,料酒15g :,蚝油8g:,盐2g:,鸡精2g:,芝麻适量 :, 芹菜适量 : 下酒菜 2017年06月21日 113 点赞 0 评论 745 浏览
粉葛蒸扣肉 粉葛蒸扣肉需要食材粉葛:300克,五花肉:250克,南乳:3块,酱油 : 2匙,白糖 :一大匙,蜂蜜 :适量,料酒 : 3大匙,姜 : 适量,葱 :1棵,香叶:3克 下酒菜 2017年06月22日 168 点赞 0 评论 1054 浏览
麻婆豆腐 麻婆豆腐需要食材豆腐:一斤,肉末:三两,葱姜蒜:适量,郫县豆瓣酱:一大勺,酱油:一勺,花椒粉:一勺,白糖:半勺,淀粉:适量 下酒菜 2017年06月22日 351 点赞 0 评论 2141 浏览