冰皮月饼 冰皮月饼需要食材冰皮月饼冰粉:200克,牛奶:200克,黄油:20克,色拉油:少许(防沾、脱模),馅料:250克,抹茶粉(无需上色可以不用):少许(上色用),可可粉(无需上色可以不用):少许(上色用),月饼模具(50克): 节日美食 2020年01月11日 516 点赞 0 评论 3169 浏览
火腿伍仁月饼 火腿伍仁月饼需要食材核桃仁(馅):20g,葵花籽仁(馅):20g,黑芝麻(馅):20g,白芝麻(馅):20g,花生仁(馅):30g,松子(馅):10g,洗净的葡萄干(馅):25g,细纱糖(馅):40g,水(馅):40g,高度白酒(馅):5g(差不多一勺),食用油(馅):35ml,熟糯米粉(馅):65g,中筋面粉(饼皮):200g(100g油皮,100g油酥),猪油(饼皮)没有猪 节日美食 2019年11月12日 523 点赞 0 评论 3168 浏览
青汁月饼 青汁月饼需要食材广式月饼预拌粉:117g,转化糖浆:90g,花生油:30g ,枣泥豆沙馅:400g,蔓越莓干:20g,大麦青汁:3g 节日美食 2019年08月14日 520 点赞 0 评论 3153 浏览
50克广式红豆蓉月饼 50克广式红豆蓉月饼需要食材馅料::,红豆:500克,木糖醇:250克,玉米油:125克,柠檬汁:1汤匙,月饼皮::,木糖醇转化糖浆:225克,枧水:6克,中筋粉:300克,奶粉:15克,玉米油:75克,蛋黄液:1个,表面喷水:适量 节日美食 2017年04月25日 509 点赞 0 评论 3152 浏览
苏式椒盐五仁月饼 苏式椒盐五仁月饼需要食材主料面粉:,250g开水120g:,葵花籽油40:,白糖20g:,辅料:,油100g:,面粉200g:,红曲粉适量:,五仁馅适量: 节日美食 2019年12月28日 515 点赞 0 评论 3152 浏览
雪媚娘 雪媚娘需要食材糯米粉:100克,玉米淀粉:30克,牛奶:180克,黄油:35克,白砂糖:60克,淡奶油:160克,水果:适量,奥利奥碎:适量 节日美食 2018年06月06日 517 点赞 0 评论 3152 浏览
甜食椰香蔓越莓月饼 甜食椰香蔓越莓月饼需要食材饼皮部分::,转化糖浆:220g,枧水:4g,花生油:80ml,中筋面粉:300g,奶粉:16g,椰蓉蔓越莓馅料部分::,椰蓉:260g,蔓越莓:100g,熟糯米粉:90g,鸡蛋液:120g,黄油:140g,纯牛奶:80ml,白砂糖:140g,其它::,蛋黄液+少许蛋清:1个,面粉:适量 节日美食 2019年08月25日 513 点赞 0 评论 3112 浏览
蔓越莓椰蓉月饼 蔓越莓椰蓉月饼需要食材饼皮材料::,转化糖浆:110克,枧水:2克,花生油:40克,全脂奶粉:8克,普通面粉:150克,蔓越莓椰蓉馅::,黄油:70克,牛奶:40克,糖粉(细砂糖):45克,全蛋液:60克,椰蓉:130克,熟糯米粉:40克,蔓越莓干:50克,蛋黄液(刷表面)::,蛋黄:1个,清水:8克 节日美食 2020年05月30日 510 点赞 0 评论 3102 浏览
丑萌的青团我们绿的不一样 丑萌的青团我们绿的不一样需要食材糯米粉:125g,水:适量,糖粉:10g,粘米粉:30g,草莓粉:适量,抹茶粉:适量,竹炭粉:适量,猪油:一小勺 节日美食 2018年06月13日 512 点赞 0 评论 3100 浏览